Association nationale des amis du vin • Schweizerische ... - ANAV

tiefes Meeresbecken, das sich unter subtropischen
Klimabedingungen entwickelt hatte.
In den Schichten des Berges sind Tausende
versteinerter Fossilien erhalten geblieben: Fische,
wirbellose Tiere (darunter manche seltene
Insektenarten) und Kriechtiere (meistens
Meereskriechtiere, darunter einige Exemplare
mit einer Länge von bis zu sechs Metern). Im
Fossilienmuseum von Meride kann man einige
der bedeutendsten Funde bewundern.
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Kunst und Architektur
Eingebettet in die Hügel sind Dörfer, die grossartige
Kunst- und Architekturschätze bewahren.
Beispiele hierfür sind die kantonale Pinakothek
Züst in Rancate, die romanische Kirche der heiligen
Agata in Tremona, das Museo Vela in Ligornetto,
die Casa Allio in Arzo, die Gebäude und
Bauernhäuser in Brusata, Loverciano und Mezzana
sowie eine Vielzahl an barocken Kirchen.
Besondere Erwähnung verdient in Riva San Vitale
die Renaissancekirche von Santa Croce mit
dem Babtisterium aus dem 5. Jahrhundert, dem
ältesten christlichen Bauwerk der Schweiz.
Im Weinland Mendrisiotto
Zu den zahlreichen Perlen der Region, die der
Besucher bewundern kann, zählen die zahlreichen
Weinkeller, drei thematische Wander-
Panorama
wege durch die Weinreben, zwei wunderschöne
Täler (das Muggiotal und das Maratal),
der Park der Breggia-Schluchten (ein GeoPark
von nationaler Bedeutung), ein vielfältiges Angebot
an Museen, ein Theater, faszinierende
mittelalterliche Ortschaften und Fischerdörfer
mit erstklassigen Restaurants.
An den Hügeln des Montalbano sowie auf
den Erhebungen zwischen Pedrinate, Vacallo,
Morbio und Tremona finden wir nicht nur Wanderpfade
entlang der Rebberge, sondern auch
echte Grotti, die bescheidene aber schmackhafte
Gerichte anbieten, Wirtshäuser und elegante
Restaurants. Auf vielen Hügeln des Mendrisiotto
finden wir auch Olivenhaine sowie
Kastanien- und Buchenwälder, die im Sommer
in einem grünen und intensiven Glanz und im
Herbst in leuchtenden Farben erstrahlen.
Schneekeller am Monte Generoso
In der ländlich-bäuerlichen Gesellschaft hat
sich die Lagerung von Lebensmitteln über die
saisonale Verfügbarkeit hinaus seit jeher von
überlebenswichtiger Bedeutung erwiesen. Die
Region Mendrisiotto beherbergt zahlreiche
Zeugen ländlicher Baukunst, die «entdeckt»
werden können: zum Beispiel die Schneekeller
an den Hängen des Monte Generoso oder die
verschiedenen Ortschaften mit Kellern am
Fusse des Monte S. Giorgio und des Monte Generoso.
Gole della Breggia (foto: Giovanni Luisoni)
Die Keller von Mendrisio...
Der wahrscheinlich bedeutendste Komplex sind
die Weinkeller in Mendrisio, die aus Reihen von
perspektivisch ausgerichteten kleinen Häusern
bestehen und am Fusse der hohen Felswand mit
dem Oratorium S. Nicolao erbaut wurden. Die
Ansiedlung, die aufgrund ihres besonderen
Grundrisses zu den interessantesten ihrer Art
im gesamten Kanton zählt, bewahrt noch heute
trotz baulicher Veränderungen einen Grossteil
ihrer aussergewöhnlichen Merkmale: durch
Balkone, Terrassen, Bogengänge, Verzierungen
und Fresken geschmückte kleine Gebäude. –
Der genaue Zeitpunkt ihrer Erbauung ist nicht
bekannt. Allerdings trägt der älteste Stein, der
in die Fassade des Kellers der Serviten gemauert
ist, die Jahreszahl 1724.
...und Salorino
Eine weitere sehr charakteristische Gruppe von
Kellern finden wir in der Ortschaft Salorino. Sie
wurden 1848 erbaut. Im Gegensatz zu den Kellern
in Mendrisio, deren Gebäude in unterschiedlichen
Epochen und mit sehr verschiedenen,
je nach Reichtum und Geschmack der
Besitzer mehr oder weniger anspruchsvollen
Stilen erbaut wurden, sind die Keller von Salorino
durch kompakte, gleichmässige Formen gekennzeichnet.
Sie basieren auf einem einheitlichen
Bauplan und sind entlang einer Strasse
mit starkem Gefälle angeordnet.
Die Bauweise dieser Konstruktionen ähnelt
sich stark. In den zweistöckigen Gebäuden beherbergt
das Erdgeschoss den eigentlichen Keller,
der aus zwei Räumen besteht: ein kleiner
Eingangsbereich und an diesen anschliessend
der Lagerraum für Weine und Wurstwaren.
Heutzutage werden diese Gebäude häufig
wiederinstandgesetzt, und auch wenn sie sich
manchmal dazu anbieten, in vergnüglicher Gesellschaft
dort ein paar schöne Stunden zu verbringen,
bewahren sie doch im Allgemeinen
ihre ursprüngliche Bestimmung. – Für Weinfreundinnen
und Weinfreunde ist das Mendrisiotto
auf jeden Fall eine Region zum Entdecken!
Ami du Vin 1/09