Programm 1. Halbjahr 2010 - Volkshochschule des Schwalm-Eder ...
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Gesundheit und Fitness<br />
Gesunde Ernährung<br />
Der Lauch <strong>des</strong> Bären<br />
Bärlauch sammeln und zubereiten<br />
An diesem Tag lernen Sie mit allen Sinnen eine<br />
alte und wieder modern gewordene Heilpflanze<br />
kennen: den „Lauch <strong>des</strong> Bären“. Wir werden<br />
ihn im Frühjahrswald sachgerecht sammeln<br />
und bereiten daraus leckere Gerichte zu. Beim<br />
entspannten Genießen gibt es „nebenbei“<br />
viele Informationen über seine Heilwirkungen<br />
an Haut, Darm, Arterien und zur Ausscheidung<br />
von Umweltschadstoffen. Am eigenen Leib und<br />
Gemüt erfahren Sie seine erneuernde, reinigende<br />
und erwärmende Wirkung. Bitte mitbringen:<br />
Wetterfeste Kleidung mit Regenschutz,<br />
robustes Schuhwerk, Leinenbeutel oder Sammelkorb.<br />
Bad Zwesten: Tageskurs Nr. 307001H01<br />
Teilnahme nur nach Voranmeldung unter Tel. 05681<br />
775-407, Beginn: Sa 17.04.10, 10.30 - 15.00 Uhr, 6 U-Std.,<br />
ab 6 Teiln. 25 Euro, inkl. 4 Euro Lebensmittelumlage; Ltg.:<br />
Ute-Rahel Baer; DGH Oberurff-Schiffelborn, Mühlstr. 15.<br />
Kräuter für Herz und Seele<br />
Dieser Abend gibt Ihnen Ideen, wie Sie sich<br />
selbst mit Heilpflanzen Gutes tun können. Zur<br />
Entspannung, bei Stress, fürs Einschlafen.<br />
Neben der nötigen Theorie werden wir eine Teemischung,<br />
ein Kräuterkissen und ein Massageöl<br />
herstellen. Auch für Entspannung ist gesorgt.<br />
Melsungen: Abendkurs Nr. 307003H01<br />
Teilnahme nur nach Voranmeldung unter Tel. 05681<br />
775-407, Beginn: Mi 2<strong>1.</strong>04.10, 18.00 - 2<strong>1.</strong>00 Uhr, 4 U-Std.,<br />
ab 8 Teiln. 12 Euro; Ltg.: Karin Detloff; <strong>Volkshochschule</strong>,<br />
Rotenburger Str. 1<strong>1.</strong><br />
Wildkräuterspaziergang<br />
Kennen Sie ein Wiesenpflaster? Suche Sie Wildkräuter<br />
für ein Picknick? Mit welcher Pflanze<br />
können Sie sich bei Husten helfen? Auf diesem<br />
Kräuterspaziergang lernen Sie einheimische<br />
Wild- und Heilpflanzen und ihre Anwendung kennen.<br />
Treff- und Ausgangspunkt ist die das vhs-<br />
Gebäude in Melsungen, Rotenburger Str. 1<strong>1.</strong><br />
Melsungen: Abendkurs Nr. 307002H01<br />
Teilnahme nur nach Voranmeldung unter Tel. 05681<br />
775-407, Beginn: Do 29.04.10, 18.00 - 20.00 Uhr, 3 U-Std.,<br />
ab 8 Teiln. 9 Euro; Ltg.: Karin Detloff; <strong>Volkshochschule</strong>,<br />
Rotenburger Str. 1<strong>1.</strong><br />
Fit für den Sommer<br />
Eine ausgewogene Ernährung bietet die besten<br />
Voraussetzungen für körperliche und geistige<br />
Fitness. Hier erhalten Sie Ideen für leckere<br />
Gerichte, die schnell zubereitet werden können.<br />
<strong>Schwalm</strong>stadt: Abendkurs Nr. 307102H01<br />
Teilnahme nur nach Voranmeldung unter Tel. 05681<br />
775-407, Beginn: Di 1<strong>1.</strong>05.10, 18.15 - 22.00 Uhr, 10 U-Std.,<br />
ab 6 Teiln. 35 Euro, zzgl. Lebensmittelumlage im Kurs;<br />
Ltg.: Kornelia Dörr; Berufliche Schulen Ziegenhain,<br />
Hessenallee.<br />
Kräuterkurse für Frauen finden Sie<br />
auf den Seiten 10 und 11<br />
vhs-Kochstudio<br />
Kochkurs für Frauen und Männer<br />
Durch Garen im Wok gesund und fit in den<br />
Frühling<br />
Wir bereiten erlesene Gemüse mit asiatischen<br />
Gewürzen und Geflügelstreifen im Wok chinesisch<br />
zu. Danach gibt es ein Schokoladensoufflé<br />
mit Schattenmorellen.<br />
Jesberg: Abendkurs Nr. 307202H01<br />
Teilnahme nur nach Voranmeldung unter Tel. 05681<br />
775-407, Beginn: Do 18.03.10, 18.30 - 22.00 Uhr, 5 U-Std.,<br />
ab 6 Teiln. 17,50 Euro, zzgl. Lebensmittelkostenumlage im<br />
Kurs; Ltg.: Wolfgang Hirsch; Kellerwald-Schule, Schulstraße.<br />
Kochkurs für Frauen und Männer<br />
Italienisches Flair - selbst gezaubert<br />
Wir kochen heute: Minestrone (italienische<br />
Gemüsesuppe), zarte Medaillons „Mailänder<br />
Art“ in Käse paniert, Makkaroni an Tomatensoße,<br />
Mascarpone-Quarkcreme mit Früchten.<br />
Jesberg: Abendkurs Nr. 307201H01<br />
Teilnahme nur nach Voranmeldung unter Tel. 05681<br />
775-407, Beginn: Do 1<strong>1.</strong>03.10, 18.30 - 22.00 Uhr, 5 U-Std.,<br />
ab 6 Teiln. 17,50 Euro, zzgl. Lebensmittelkostenumlage im<br />
Kurs; Ltg.: Wolfgang Hirsch; Kellerwald-Schule.<br />
33<br />
Gesunde Ernährung<br />
beginnt mit dem Einkauf<br />
Bioladen in Homberg wirbt um Mitglieder<br />
Das Biosortiment in den Supermärkten<br />
wird immer größer. Doch die Freude über<br />
die wachsende Vielfalt weicht der Qual der<br />
Wahl: Wieviel davon ist denn wirklich bio?<br />
Und wie sinnvoll (und umweltverträglich) ist<br />
es eigentlich, wenn Biogemüse und -obst<br />
aus fernen Ländern herbeigeschafft werden?<br />
Wäre es nicht besser, man würde vornehmlich<br />
auf Lebensmittel aus regionaler Erzeugung<br />
zurückgreifen?<br />
Die Einrichtung und der Betrieb eines Bioladens<br />
in kundenfreundlicher Innenstadtlage<br />
erfordern allerdings Investitionen, die<br />
ein einzelner Biolandwirt kaum aufbringen<br />
kann. Da liegt die Idee eines Mitgliederladens<br />
nahe, bei dem Kunden selber aktiv<br />
werden und durch einen regelmäßigen Mitgliedsbeitrag<br />
die Betriebskosten <strong>des</strong> Ladens<br />
mittragen. Dafür können sie zu ermäßigten<br />
Preisen einkaufen, was sich bei regelmäßger<br />
Nutzung schnell bezahlt macht.<br />
Im Februar startet das Projekt in Mühlhausen.<br />
Informationen unter Tel. 05681 2607.<br />
Anmelde-HOTLINE: ( 05681 775-775 l Beratungswoche vom 8. bis 12. Februar jeweils von 8 bis 18 Uhr
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