Hamburgs öffentliche Unternehmen - FHH Beteiligungsbericht ...

Wissenschaft und Gesundheit Beteiligungsbericht
Klinik Gastronomie Eppendorf GmbH
Martinistraße 52
20246 Hamburg
Telefon 040/42803 - 4343
Fax 040/42803 - 4105
www.uke.uni-hamburg.de
Eigentümer
Anteil
Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf - Körperschaft des öffentlichen Rechts 51,00%
Medirest GmbH & Co. OHG 49,00%
Mit dem UKE besteht ein Ergebnisabführungsvertrag.
Geschäftsführung
Manfred Hannig
Unternehmensaufgaben
Die Klinik Gastronomie Eppendorf GmbH (KGE) ist eine Tochtergesellschaft zur vollständigen
Erbringung der zur Verpflegung im UKE erforderlichen Leistungen einschließlich Einkauf, Lagerung
und Zubereitung der Speisen sowie der vollständigen Bewirtschaftung des Mitarbeiterrestaurants.
Daneben können vergleichbare Leistungen auch für externe Einrichtungen und Unternehmen
erbracht werden.
Die KGE wurde am 12.3.2001 errichtet. Das UKE ist mit 51 Prozent der Gesellschaftsanteile
Mehrheitsgesellschafter. Die Firma Medirest GmbH & Co. OHG, Eschborn hält die verbleibenden 49
Prozent der Gesellschaftsanteile.
Unternehmensdaten
Ausgewählte Bilanzdaten
Angaben in TEUR 2007 2008
Anlagevermögen 353 429
Umlaufvermögen 2.268 1.920
Eigenkapital 50 50
- davon gezeichnetes Kapital 50 50
Rückstellungen 276 208
Verbindlichkeiten 2.362 2.132
Bilanzsumme 2.688 2.390
Ausgewählte Daten aus der Gewinn- und Verlustrechnung
Angaben in TEUR 2007 2008
Umsatzerlöse 11.537 13.306
sonstige betr. Erträge 319 183
Materialaufwand 5.275 6.179
Aufwand für bezogene Lieferungen u. Leistungen 306 152
Personalaufwand 4.864 5.242
Klinik Gastronomie Eppendorf GmbH Seite 235