Nr. 3/2010 - ANAV

«Alkohol in Zahlen 2010» veröffentlicht
Trend zu sinkendem
Konsum setzt sich fort
Gemäss der Ende Juli von der Eidg. Alkoholverwaltung veröffentlichten Publikation
«Alkohol in Zahlen 2010», war der jährliche Pro-Kopf-Konsum an alkoholischen
Getränken in der Schweiz 2009 erneut rückläufig: Er beträgt nun
8,6 Liter reinen Alkohol. Diese Zahlen bestätigen den sinkenden Trend, der sich
seit zwanzig Jahren beobachten lässt. Obwohl der Gesamtkonsum rückläufig
ist, tauchen neue, problematische Formen des Alkoholkonsums, wie beispielsweise
das Rauschtrinken oder der Wochenendalkoholismus auf, schreibt die
EAV. Das totalrevidierte Alkoholgesetz, das sich derzeit in der Vernehmlassung
befindet, enthält gezielte Massnahmen zur Bekämpfung dieser Probleme.
Der Gesamtkonsum aller alkoholischen
Getränke sank im Jahr 2009
von 8,7 auf 8,6 Liter reinen Alkohol
pro Kopf der Bevölkerung (zu Vergleichszwecken
werden alle Alkoholika
auf 100 Volumenprozente
umgerechnet). Gegenüber 2008 ist
das ein Rückgang um einen Deziliter
reinen Alkohol. Dies entspricht
2,5 Deziliter Spirituosen, einer Flasche
Wein oder rund zwei Liter
Bier. Diese Zahlen bestätigen den
sinkenden Trend, der sich seit
zwanzig Jahren beobachten lässt.
Seit 1990 verringerte die Schweizer
Bevölkerung demnach ihren
jährlichen Pro-Kopf-Verbrauch reinen
Alkohols um 2,2 Liter.
Der effektive Verbrauch in Litern
verteilt sich wie folgt auf die
verschiedenen Arten von alkoholischen
Getränken: Der Konsum von
Wein sank um 0,7 Liter pro Kopf
auf 37,9 Liter, der Obstweinkonsum
ging leicht auf 1,5 Liter pro
Kopf zurück (1,6 Liter im Jahr
2008) und auch der Bierverbrauch
war rückläufig. Er sank auf 57,3 Liter
pro Kopf gegenüber 58 Liter im
Jahr 2008. Der Spirituosenkonsum
sank ebenfalls und liegt nun wieder
auf dem Niveau von 2006, d.h.
3,9 Liter zu 40 Volumenprozent
(2008: 4,0 Liter).
Konsum einzelner
Risikogruppen steigend
Trotz einem generell rückläufigen
Trend beim Alkoholkonsum
gehören der Alkoholmissbrauch
und seine sozialen Folgen zu
den zentralsten gesundheitspolitischen
Problemen der Gegenwart.
Das ist kein Widerspruch.
En 2009, la consommation globale
d’alcool a passé de 8,7 à 8,6 litres
d’alcool pur par personne, toutes
boissons alcooliques confondues
(à des fins de comparaison, toutes
les boissons alcooliques sont rap-
Magazin
Während die Gesamtbevölkerung
im Durchschnitt pro Kopf immer
weniger alkoholische Getränke
konsumiert, steigt im Gegensatz
der Konsum einzelner Risikogruppen.
Dies führt zu neuen problematischen
Formen des Alkoholkonsums
wie dem Rauschtrinken oder
dem Wochenend-Alkoholismus.
Diese Phänomene betreffen vorwiegend
junge Leute. Um diesen
Problemen beizukommen braucht
es gezielte Massnahmen und Lösungen.
Im Rahmen der Totalrevision
des Alkoholgesetzes, die sich
bis zum 31. Oktober 2010 in der
Vernehmlassung befindet, schlägt
der Bundesrat verschiedene Massnahmen
vor. Dazu gehören insbesondere
ein Verbot der Gratisabgabe
von Alkohol, eine Ausweitung
der Pflicht zu kostendeckenden
Preisen für sämtliche alkoholischen
Getränke, eine Beschränkung
der Lockvogelangebote für
Wein und Bier sowie die Pflicht für
Getränkeausschänke, mindestens
drei alkoholfreie Getränke anzubie-
La brochure «L’alcool en chiffres 2010» parue
La tendance à la baisse
de la consommation se confirme
portées à une teneur en alcool de
100 % du volume). Il s’agit d’une
diminution d’un décilitre d’alcool
pur par rapport à 2008. Cela représente
2,5 décilitres de spiritueux,
une bouteille de vin ou envi-
ten, die billiger sind als die günstigsten
alkoholischen Getränke.
«Alkohol in Zahlen»
Die Zahlen in dieser Medienmitteilung
stammen aus der Broschüre
«Alkohol in Zahlen». Die
Eidgenössische Alkoholverwaltung
(EAV) veröffentlicht jedes
Jahr einen Überblick über die
wichtigsten Statistiken zum Alkohol;
berücksichtigt werden dabei
die Aspekte Herstellung, Import,
Export sowie Verbrauch. Die Broschüre
«Alkohol in Zahlen» enthält
wertvolle Daten zu den Präventionsmassnahmen,
zum in- und ausländischen
Ethanolmarkt, zu den
europaweit geltenden Alkoholsteuersätzen
sowie zu den Aktivitäten
der EAV. Gegenüber dem
Vorjahr sind einige Neuheiten zu
vermelden, unter anderem ein
Überblick über die schweizweite
Verteilung der Destillierbetriebe
sowie Informationen über die Praxis
der Testkäufe.
www.eav.admin.ch
Selon les informations publiées dans la brochure «L’alcool en chiffres 2010» publiée par la Régie fédérale des alcools
(RFA), en 2009, la consommation globale par personne en Suisse a connu une nouvelle baisse: elle s’établit désormais
à 8,6 litres d’alcool pur, toutes boissons alcooliques confondues. Ces chiffres confirment la tendance à la baisse observée
depuis vingt ans. Si la consommation globale diminue, de nouvelles formes de consommation problématique d’alcool
apparaissent, à savoir le «binge drinking» ou l’alcoolisme du week-end. La révision totale de la loi sur l’alcool,
actuellement en consultation, propose des mesures ciblées contre ces problèmes.
ron deux litres de bière. Ces chiffres
confirment la tendance à la
baisse de la consommation observée
en Suisse depuis vingt ans.
Depuis 1990, la population suisse
a ainsi réduit sa consommation
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