Programm_201

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Bitte mitbringen: Schürze, Spül- und Trockentuch, Vorratsbehälter
und Getränk
201-5307 Tanja Beringhoff
Fr, 20.3.2020, 18–21.45 Uhr, 5 UE
Hemer, Sauerlandpark, Raum 022
16,60 Euro (pro Person, Partner extra anmelden, zusätzlich
Lebensmittelumlage)
Neu KG
Alles Fisch! - und noch Meer!
Egal ob Fluss oder Meer,
Süßwasser- oder Salzwasserfisch,
sie sind alle köstlich!
Wenn sie locker auf
der Gabel zerfallen oder
von einer leckeren Sauce
begleitet werden, mit krosser
Haut gebraten sind oder
sich einfach in einer Suppe
tummeln. Entdecken Sie
bei unserem Fisch-Kochkurs, wie Sie die Meeresbewohner
raffiniert zubereiten. Es ist mit einer Lebensmittelumlage von
15 Euro zu rechnen!
Bitte mitbringen: Schürze, Spül- und Trockentuch, Vorratsbehälter
und Getränk
201-5308 Angelika Pietsch, Nadine Richter
Di, 24.3.2020, 18–21.45 Uhr, 5 UE
Menden, Gymnasium der Stadt Menden / Rodenbergschule,
Lehrküche
16,60 Euro (zusätzlich Lebensmittelumlage)
Neu
Kochen wie in Kalabrien
traditionelle Gerichte der süditalienischen Landfrauen
Unterschiedliche Kulturen, Sonne und eine urige Bergwelt haben
das Land und die Menschen seit Jahrhunderten geprägt
und spiegeln sich in der mediterranen Küche wieder. Die köstliche
Vielfalt mit einfachen Zutaten wie Zucchini, Auberginen,
Ricotta, Basilikum und Mascarpone wird auch Sie begeistern!
Es ist mit einer Lebensmittelumlage um 10 Euro zu rechnen.
Bitte mitbringen: Schürze, Spül- und Trockentücher, Vorratsbehälter,
scharfes Küchenmesser und Getränk
201-5309 Carmen Caputo
Fr, 27.3.2020, 18–21.45 Uhr, 5 UE
Menden, Gymnasium der Stadt Menden / Rodenbergschule, Lehrküche
16,60 Euro (zusätzlich Lebensmittelumlage)
Neu
201-5310 Carmen Caputo
Fr, 24.4.2020, 18–21.45 Uhr, 5 UE
Menden, Gymnasium der Stadt Menden / Rodenbergschule, Lehrküche
16,60 Euro (zusätzlich Lebensmittelumlage)
Neu
Gemüse und Obst natürlich
Multitalente der Ernährung
Der Sommer kommt und mit ihm eine Vielzahl
verschiedener Obst- und Gemüsesorten.
Ob als Beilage oder vegetarisches Gericht:
Gemüse und Obst sind für unsere Ernährung
unverzichtbar und können nicht durch
Nahrungsergänzungsmittel ersetzt werden.
Erfahren Sie, wie Sie die Ernährungsempfehlung
„5 am Tag“ praktisch und geschmackvoll
umsetzen können und erhalten Sie außerdem Tipps zur Vorbereitung
und Konservierung. Der Kurs ist nicht ausschließlich
vegetarisch. Bitte mitbringen: Schürze, Spül- und Trockentuch,
scharfes Messer, mehrere Vorratsbehälter und Getränk.
201-5312 Eva Mareike Diepes
Sa, 28.3.2020, 10.30–14.15 Uhr, 5 UE
Hemer, Sauerlandpark, Raum 022
20,80 Euro (zusätzlich Lebensmittelumlage)
Neu KG
Frühlingszeit ist Kräuterzeit
Junges Gemüse und frische Kräuter stehen auf dem Speiseplan.
Kräuter sorgen für Raffinesse in der Küche, für Geschmacksvielfalt,
setzen Akzente und wecken unsere Lebensgeister. Gemeinsam
zaubern wir aus beliebten Kräutern herrliche Gerichte!
Bitte mitbringen: Schürze, Spül- und Trockentuch, scharfes
Messer, mehrere Vorratsbehälter und Getränk.
201-5313 Eva Mareike Diepes
Sa, 25.4.2020, 10.30–14.15 Uhr, 5 UE
Hemer, Sauerlandpark, Raum 022
20,80 Euro (zusätzlich Lebensmittelumlage)
Neu KG
Eine Kräuterspirale selbst anlegen, Seite 18