Standort Kanton Solothurn - Solothurner Handelskammer

| T R A D I T I O N M I T P F I F F ! |
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| S T A N D O R T K A N T O N S O L O T H U R N |
Das Bijoux im Herzen der Altstadt
Die schöne Barockstadt Solothurn besitzt viele schöne Restaurants und Hotels – das Zunfthaus zu Wirthen
gehört definitiv dazu. Mitten in der schmucken autofreien Altstadt gelegen, blickt das noch einzige
Zunfthaus der Stadt, das „Zunfthaus der Wirte“ auf eine lange Geschichte zurück, es wurde bereits 1453 errichtet.
Seither war jeder Wirt bemüht, seine Gäste aufs Beste zu
verwöhnen. Und so ist es bis heute, im Zunfthaus wird echte
Gastfreundschaft zelebriert. Dazu gehören ein zuvorkommender
Service und eine ausgezeichnete Küche, geführt
vom Küchenchef Daniel Fischer. Die Speisekarte ist
auf das saisonale Angebot abgestimmt und bietet eine vielfältige
Auswahl an Köstlichkeiten. Dazu zählt das Solothurner
Wysüppli ebenso wie der einfache, aber vorzügliche
Wurst-Käsesalat oder das zarte Rindsfilet. Und als exklusive
Spezialität in Solothurn die Spiesse, die direkt vor dem Gast
flambiert werden.
Ausgesuchte Weine von Österreich bis Portugal mit
dem Fokus auf Schweizer Erzeugnisse finden sich auf der
Weinkarte des Hauses. Dabei wird jedoch bewusst auf
Weine aus Übersee verzichtet, denn auch hier steht der
Ökologische Beitrag.
Das Restaurant ist ganz in hellem Holz gehalten, mit
schönen Verzierungen und noch im original Zustand aus
1889. Rustikal, bodenständig, gemütlich.
A N Z E I G E
Das Zunfthaus verfügt natürlich auch über einen großen
und eleganten Saal im 1.Stock, in dem Bankette für bis zu
120 Personen veranstaltet werden. Ein schön gemaserter
Parkett, die Vertäfelung mit dunklem Holz und ein stimmungsvolles
Beleuchtungskonzept sorgen für ein edles
Ambiente. Außerdem kann er der Raum auch für Seminare
und Konferenzen genutzt werden.
Die 16 Hotelzimmer des Zunfthauses in verschiedenen
Preiskategorien wurden alle komplett renoviert und bieten
dem Gast einen schönen Aufenthalt in gemütlicher
Umgebung.
Der Inhaber Chris van den Broeke sorgt zusammen
mit einem 26 köpfigen Team für das Wohl der Gäste
und wurde im Jahr 2009 mit dem 2. Platz beim Best of
Swiss Gastro geehrt und 2010 nochmals mit dem Gütesiegel
ausgezeichnet. Empfohlen wird das Haus auch
vom renommierten Restaurantmagazin La Cuisine und
hat eine ausgezeichnete Bewertung im Restaurantführer
Guide Bleu.