Leistungen von Fleischschaf-Vaterrassen in der Gebrauchskreuzung
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Umweltfaktoren Züchtungsfaktoren<br />
Zuchtleistung Fleischleistung Zuchtleistung Fleischleistung<br />
Alter<br />
Belegungsart<br />
Belegungszeitpunkt<br />
Jahreszeit<br />
Rastzeit<br />
Produktionsorg.<br />
Haltung<br />
Fütterung<br />
Gesundheit<br />
Mastverfahren<br />
Standort<br />
Verwertbare Lämmer o<strong>der</strong> kg Schlachtlamm je Mutterschaf<br />
11<br />
Geburtstyp<br />
(Aufzuchttyp)<br />
güste<br />
Mutterschafe<br />
Genotyp<br />
Erblichkeit<br />
Zuchtverfahren<br />
Leistungsprüfung<br />
Selektion<br />
Vater<br />
Mutter<br />
Geschlecht<br />
Geburtstyp<br />
Abb. 5: E<strong>in</strong>flussfaktoren auf die Zucht- und Fleischleistung bei Schafen<br />
Unter Berücksichtigung <strong>der</strong> bei Schafen <strong>in</strong> Deutschland überwiegend vorhandenen<br />
Organisationsformen und <strong>der</strong> mit ihnen genutzten Standorte ist für die Praxis bei<br />
den Mutterrassen sicher e<strong>in</strong> annähernd ausgewogenes Verhältnis zwischen den<br />
Leistungskomplexen am günstigsten.<br />
1.2.1 Zuchtleistung<br />
Für den Mastlammproduzenten und se<strong>in</strong>e Marktleistung ist entscheidend, dass er<br />
möglichst viele Kilogramm Schlachtlamm je Mutterschaf verkaufen kann. Ohne<br />
gute Ergebnisse bei <strong>der</strong> Fruchtbarkeit und Aufzucht kann das nicht gel<strong>in</strong>gen und<br />
Tabelle 2 macht deutlich, wo hier die Probleme <strong>in</strong> <strong>der</strong> Praxis liegen. Sie enthält Ergebnisse<br />
aus dem Kontroll- und Beratungsr<strong>in</strong>g für Mastlämmer (KBRM) M-V e.V.,<br />
die die LMS Landwirtschaftsberatung unter E<strong>in</strong>beziehung <strong>von</strong> über 10.000 Mutterschafen<br />
je Jahr <strong>in</strong> Mastlamm-Produktionsherden ermittelt hat.
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