Leistungen von Fleischschaf-Vaterrassen in der Gebrauchskreuzung

ob eine kontrollierte Anpaarung oder eine nach Generationszugehörigkeit erfolgt.
Die Wechselkreuzung ist vor allem bei Verwendung von 2 Fleischrassen interessant,
weil diese für die Erzeugung des Endproduktes Mastlamm zwar differenzierte,
aber gleichermaßen günstige Voraussetzungen besitzen. Das ist auch ein Grund
dafür, dass in Deutschland bei Fleischschafen traditionell die Rein- bzw. Rassenzucht
überwiegt und die Vorteile einer gelenkten Gebrauchskreuzung wenig genutzt
werden.
1.2.3 Anforderungen an Kreuzungspartner
Egal, welche Kreuzungsvariante gewählt wird, sollten die in Abbildung 6 zusammengefassten
Anforderungen von den Kreuzungspartnern bzw. –rassen und den
daraus entstehenden Nachkommen erfüllt werden.
- hohe Vitalität
- vital
Vaterrassen
- beste Fleischleistung
• Mastleistung
• Schlachtkörperwert
- hohe Befruchtungsfähigkeit
bei ganzjähriger Paarungsbereitschaft
K r e u z u n g s l ä m m e r
- beste Mastleistung - bester Schlachtkörper
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- hohe Vitalität
- hohe Zuchtleistung
• Fruchtbarkeit
• Aufzucht
- asaisonal
Mutterrassen
- gute Veranlagung für die
Fleischleistung
Abb. 6: Bei einer Zweirassenkreuzung von den Kreuzungspartnern und
deren Nachkommen gewünschte Eigenschaften
In den ehemaligen 3 Nordbezirken der DDR und später in Mecklenburg-
Vorpommern hat immer die Einfach-Gebrauchskreuzung eine hervorragende Rolle
gespielt; zunächst sehr erfolgreich als Kreuzung zwischen Fleischschafböcken und
Mutterschafen der wollbetonten Merinorassen Merinofleischschaf und Merinolangwollschaf.
Nach Verdrängung dieser Mutterschafpopulation durch Fleischschafe,
welche Reinzucht- oder Kreuzungstiere sind, wird die Gebrauchskreuzung
weniger gezielt durchgeführt bzw. genutzt.
Wie die Auktionen zeigen, setzen die Mastlammproduzenten in M-V weiterhin
traditionell Böcke der Rassen Schwarzköpfiges Fleischschaf und Suffolk ein, so
dass auch ein großer Teil des aktuellen Mutterschafbestandes auf diesen Rassen