Ausgabe wellhotel 4-2020

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und eigener Loggia den Luxus der
Erholung zelebriert.
Ganz nach dem Wunsch der
Gastgeber wurden heimische Materialien
verbaut. Das Holz der Außenfassade
präsentiert sich anthrazit
und das Holz der Innenräume im
Kontrast dazu in heller Esche. Diese
zieht sich konsequent durchs gesamte
Haus. Türen, Möbel, Holzverkleidungen,
Liegen und Böden
wurden allesamt damit ausgeführt.
Die Holzböden sind zertifiziert für
sehr gutes Wohnklima. Als weiterer
Kontrast zur hellen Esche wurden
in den Badezimmern dunkle Böden
verlegt. Lodenstoffe sorgen für ein
edles Wohnambiente.
Die unbändige Kraft der Elemente
entfaltet sich im Montis SPA, um
hier nachhaltig zu wirken. Beim erholsamen
Bad im beheizten Infinity-
Außenpool, der mit atemberaubender
Aussicht auf die Berge Lust
macht, können die Gäste das frische
Prickeln des Wassers spüren,
sich treiben lassen und die Zeit vergessen.
Die wohltuende Wärme in
Dampfbad und Sauna trifft auf friedvolle
Stille und angenehme Aromen
im Heuraum und in den Ruheräumen.
Hier werden die Sinne angeregt,
die Gedanken freigelassen und
Spannungen losgelassen. Im Sommer
verlängert sich das Wellnesslebensgefühl
bis in die Natur nach
draußen. Auf der Liegewiese lauscht
man entspannt den Geräuschen der
Natur und belebt den Kreislauf mit
einem Kneippgang im Wildbach.
Ein individuelles Urlaubsangebot
durch die Gastgeber ergänzt
die vielfältigen Möglichkeiten, welche
sich durch die Toplage des Milla
Montis im Freizeit- und Aktivparadies
Gitschberg Jochtal das ganze
Jahr über ergeben. Es werden Brotbackkurse
und Kräuterwanderungen
angeboten und das Konzept soll
stetig ausgeweitet werden.
Gastgeber Roland selbst ist Herr
der Küche. Jahrelange Erfahrung haben
ihn gelehrt, sich zurückzubesinnen
aufs Ursprüngliche. Und so legt
er höchsten Wert auf beste Zutaten
aus der Region. Das Fleisch stammt
aus artgerechter Tierhaltung, Obst
und Gemüse wird von Südtiroler
Bauern geliefert, die persönlich von
ihm ausgewählt wurden. Das Getreide
für die duftenden Brote und verführerischen
Kuchen ist Südtiroler
Urkorn. Diese Qualität kann man
schmecken. Die Rezepte für die Genussküche
des Milla Montis wurden
schon seit Generationen in der Familie
und in Südtirol weitergegeben
und werden nun innovativ verfeinert,
kreativ weiterentwickelt und
mit raffinierter Handwerkskunst
auf die Teller gebracht.
Die Gastgeber legen sehr viel
Wert auf Bodenständigkeit und Natürlichkeit,
auf Übertriebenes wird
verzichtet, dennoch präsentiert
sich alles auf sehr hohem Niveau.
Das neue Milla Montis – Urspünglichkeit
in reinster Form!
Die Familie
Oberhofer setzt
auf nachhaltige
Erholung in der
Ruhe der Natur
und macht
Ursprüngliches
direkt erlebbar.
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WellHotel