Ausgabe wellhotel 4-2020
Das Fachmagazin für Hotellerie & Gastronomie, Tourismus & Freizeit, Wellness & Beauty
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www.gopost.at [ Baureportage ]<br />
Erstes Traditionshaus im Zillertal fit für die Zukunft<br />
Seit 1840 ist der Gasthof Post eine Institution in Strass im Zillertal, mittlerweile wird das Haus in fünfter<br />
Generation von der Familie Rainer geführt. Im Jahr <strong>2020</strong> realisierten die Gastgeber mit einer gelungenen<br />
Symbiose aus Tradition und Moderne vielfältige Neuerungen: Ein moderner Zubau schafft nicht nur Platz<br />
für edle Deluxe Zimmer und einen Spielraum, sondern auch für das spektakuläre Rooftop SPA mit Sky<br />
Pool, Panoramasauna und stilvollen Ruheräumen. Zugleich wurden die historischen Gemäuer effektvoll<br />
in Szene gesetzt – und seit Mitte Dezember <strong>2020</strong> ziert der vierte Stern den Traditionsbetrieb. „Es war der<br />
logische Schritt für die Weiterentwicklung unseres Hauses“, sagt Hotelier Alois Rainer.<br />
v<br />
Familie Rainer<br />
legt Wert auf gelebte<br />
Tradition.<br />
or rund 180 Jahren erbaut, ist der<br />
Traditionsbetrieb in Strass im Zillertal<br />
seit jeher eine beliebte Bleibe<br />
für Einheimische und Gäste, Geschäftsreisende<br />
und Urlauber am<br />
Eingang von Tirols größter und bekanntester<br />
Talschaft. Mit Zimmern<br />
und Ferienwohnungen, die im modernen<br />
Tiroler Stil ausgestattet<br />
sind, sowie als zentraler Ausgangspunkt<br />
für Freizeitaktivitäten aller<br />
Art präsentiert sich die Post als perfektes<br />
Urlaubsdomizil.<br />
Die Gastgeberfamilie Rainer legt<br />
großen Wert auf Tradition. Die Gäste<br />
erwarten gediegenes Ambiente<br />
und ein vielseitiges, ausgezeichnetes<br />
Kulinarium. Dieses reicht von<br />
der Zillertaler Traditionsküche über<br />
österreichische und internationale<br />
Spezialitäten bis hin zu vegetarischer<br />
Kost. Verarbeitet werden zum<br />
Großteil Produkte aus der eigenen<br />
Landwirtschaft, die vom Bruder Rudolf<br />
Rainer geführt wird.<br />
Die Idee zu den aktuellen Neuerungen<br />
reifte bereits vor zweieinhalb<br />
Jahren – eine Qualitätsverbesserung<br />
und logische<br />
Weiterentwicklung des Traditionsgasthofes.<br />
Die harmonische Verbindung<br />
des geschichtsträchtigen<br />
Haupthauses aus 1840 mit dem<br />
architektonisch sehr hochwertigen<br />
Neubau stellte an die Planer eine<br />
große Herausforderung dar. Die<br />
Großzügigkeit des Bestandes wurde<br />
dabei auf den Neubau übertragen.<br />
Gleichzeitig wurden historische<br />
Gemäuer im Bestand kunstvoll<br />
in Szene gesetzt. So umrahmen etwa<br />
freigelegte Fachwerks- und Natursteinmauern<br />
aus dem Jahr 1840 den<br />
neuen Rezeptionsbereich und verleihen<br />
diesem einen unvergleichlichen<br />
Charakter.<br />
„Unser Wunsch war es, dass das<br />
Stammhaus nach wie vor im Vordergrund<br />
steht und der Zubau sämtlichen<br />
Luxus eines modernen Hotels<br />
bietet – also Tradition mit Moderne<br />
verknüpfen. Diese Wünsche wurden<br />
perfekt umgesetzt“, freut sich Gastgeber<br />
Alois Rainer.<br />
Der Startschuss für die Bauarbeiten<br />
fiel am 21. April <strong>2020</strong> und<br />
bereits Anfang Dezember erstrahl-<br />
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