Ausgabe wellhotel 4-2020
Das Fachmagazin für Hotellerie & Gastronomie, Tourismus & Freizeit, Wellness & Beauty
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Hotel Atlantic Hamburg [ Handwerker & Lieferanten ]<br />
aus dunkel gebeizter Eiche verfehlen<br />
nicht ihre Wirkung. Der Boden<br />
aus Räuchereiche in Schiffsdielen-<br />
Optik und die dunkelblauen Sessel<br />
verströmen maritim-hanseatische<br />
Atmosphäre. Dekorative Artefakte<br />
holen die weite Welt in die Bar, darunter<br />
reisekofferähnliche Beistelltische<br />
oder Vitrinen mit englischen<br />
Teekannen. Vier Stufen führen in<br />
die erhabene Kamin-Lounge mit Sofas<br />
und Sesseln. Die weitgeöffneten<br />
und mit hellblauen Seidentapeten<br />
bespannten Kassettentüren geben<br />
den Blick frei bis zum Atrium.<br />
Der weiße Innenhof, als Zentrum<br />
des Hotels, erhielt einen neuen<br />
Boden, Sitzbänke um den Brunnen,<br />
einen kleinen Pavillon, eine Außen-<br />
Buffetfläche und ein neues Licht-<br />
Konzept. Die aufgefrischte historische<br />
Bestandsfassade sowie die<br />
Bepflanzung sorgen für Wohlgefühl.<br />
In der zur Bar gehörenden<br />
Smoke r s Lounge dominiert das Grün<br />
der Zigarre Rocky Patel aus Honduras.<br />
Die Ruhe der Natur und südamerikanische<br />
Gelassenheit spiegeln<br />
sich wider.<br />
Im Alstersalon, dem Frühstücksrestaurant,<br />
trifft die Hamburger Alster<br />
auf exotische Einflüsse. So sind<br />
die Wände an den Stirnseiten mit<br />
hellgrünen Tapeten bespannt, auf<br />
denen florale Muster, Palmen und<br />
Papageien abgebildet sind. Die als<br />
Sondermodell in Italien gefertigten<br />
Stühle sind mit blauen Stoffen bezogen,<br />
die Tische aus heller Eiche hergestellt.<br />
In ihre Platten wurde die<br />
stilisierte Atlantic Weltkugel eingelassen.<br />
An der Fensterfront werden<br />
auf Buffets aus hellem, leicht<br />
strukturiertem und mit dezentem<br />
Goldverzierungen versehenem Holz<br />
Frühstücksspeisen angerichtet. Eigens<br />
wurde ein Teppich mit grafischem<br />
Muster in Grün und Erdtönen<br />
entworfen.<br />
Eine kulinarische Entdeckungsreise<br />
rund um die Welt erwartet Gäste<br />
auch im Atlantic Restaurant. Mit<br />
Fine Dining in einem stilvoll-modernen<br />
Ambiente heißt das jüngste gastronomische<br />
Flaggschiff des Grandhotels<br />
seine Gäste willkommen.<br />
Auch hier wurde der historische Bestand<br />
in Szene gesetzt, die Wände<br />
mit sanftem, champagnerfarbenem<br />
Stoff bespannt und ein hochfloriger,<br />
speziell entwickelter Teppich ausgelegt.<br />
Ensembles aus halbrunden<br />
Sitzbänken mit hohen Lehnen und<br />
runden Tischen sorgen für Privatsphäre<br />
beim Dinieren. Die ikonische<br />
Atlantic Weltkugel ist auch hier in<br />
das Design integriert: Sie ist in einen<br />
verspiegelten Schrank eingelassen.<br />
Ein eigener Restauranteingang<br />
direkt neben dem Haupteingang<br />
führt ins Atlantic Grill & Health. Hier<br />
bestimmen farbige Akzente, dunkle<br />
Hölzer und schlichte Oberflächen<br />
die bekannte, aber dennoch zeitgemäße<br />
Atmosphäre. Fliesen mit zurückhaltender<br />
Ornamentik werden<br />
mit rustikalem Dielenboden kombiniert.<br />
Bodentiefe Fenster lassen auf<br />
die Außenalster blicken, edle Kupferakzente<br />
und hochwertige Spiegelelemente<br />
runden das Innenleben<br />
ab. Von Regionalität und norddeutscher<br />
Leichtigkeit gekennzeichnet,<br />
fungiert nicht nur seine Showküche<br />
als legere Ergänzung zum edlen<br />
Atlant ic Restaurant.<br />
Als legendärer langjähriger prominenter<br />
„Passagier“ beziehungsweise<br />
Dauerbewohner des Grandhotels<br />
weiß übrigens auch der Musiker<br />
und Maler Udo Lindenberg die Vorzüge<br />
des Hotel Atlantic Hamburg zu<br />
schätzen.<br />
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