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Ausgabe wellhotel 4-2020

Das Fachmagazin für Hotellerie & Gastronomie, Tourismus & Freizeit, Wellness & Beauty

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Individuelle Rückzugsorte im Salzburger Land<br />

Privatsphäre und Auge fürs Detail: Die Betriebe der Almmonte Suites & Restaurants verbinden die Exklusivität<br />

kleiner Hideaways mit dem herzlichen Service familiärer Hotels. Teil der Marke ist das Boutiquehotel<br />

Almmonte Sensum Suites auf dem Sonnenplateau Wagrain-Kirchboden, das mit der Nähe<br />

zur Gondelbahn und zum Ortskern die perfekte Basis für einen aktiven Alpinurlaub darstellt. 19 Suiten,<br />

eine Sonnenterrasse mit Infinity Outdoor Pool, ein Private Spa sowie ein Restaurant sorgen hier für alle<br />

erdenklichen Annehmlichkeiten. Jüngst eröffnete mit dem Almmonte Präclarum Suites ein Designhotel<br />

der Marke, nur wenige 100 Meter entfernt und nicht minder luxuriös ausgestattet.<br />

g<br />

Gastgeber aus<br />

Leidenschaft –<br />

Andreas Hutz.<br />

www.almmonte.com [ Baureportage ]<br />

astgeber Andreas Hutz zeichnet<br />

bei beiden Häusern persönlich für<br />

Architektur, Interieur und die Kulinarik<br />

verantwortlich. Sein Stil steht<br />

für ein reduziertes Design, ohne den<br />

Charme des heimischen Holzbaus zu<br />

verlieren.<br />

| Das Boutiquehotel Almmonte<br />

Sensum Suites | Mit dem Kauf des<br />

ehemaligen Gasthofs Kalkhofen und<br />

dessen Umbau zum Almmonte Sensum<br />

Suites entwickelte sich Gastgeber<br />

Andreas Hutz, der als gelernter<br />

Koch schon diverse Restaurants und<br />

einen Szeneclub in Österreich geführt<br />

hat, vom Gastronomen zum<br />

Bauherrn und Hotelier. Hier verwirklichte<br />

er einen stilvollen Rückzugsort,<br />

der seine Vorstellung von<br />

detailverliebtem Design und hochwertiger<br />

Küche widerspiegelt. Das<br />

Boutiquehotel im sonnenverwöhnten<br />

Ortsteil Kirchboden in Wagrain<br />

steht mit seinen gerade einmal<br />

19 Wohneinheiten für Individualität<br />

und persönlichen Service. Grauund<br />

Erdtöne, gerade Linien und Formen<br />

in Verbindung mit lebendigem<br />

Altholz dominieren das reduzierte<br />

Interieur.<br />

Große Fensterfronten im Restaurantbereich<br />

sowie in den Zimmern<br />

geben den Blick auf das weitläufige<br />

Kleinarltal frei. Der kleine<br />

Spabereich mit Sauna, Infrarotkabine<br />

und Ruheraum lädt zur Entspannung<br />

ein. Auf der Sonnenterrasse<br />

befindet sich ein beheizter Infinity<br />

Pool mit Chillout-Area, wo Getränke<br />

und Snacks serviert werden.<br />

Das Boutiquehotel beherbergt<br />

auch das Tahini by Almmonte. Hier<br />

ist Fine Dining im Asia Style mit Sushi<br />

und Nudelgerichten angesagt.<br />

Die Küchen Thailands, Japans, Chinas<br />

und Vietnams verschmelzen zu<br />

neuen Kreationen und harmonieren<br />

hervorragend mit heimischen Produkten.<br />

Das Resultat ist eine spannende<br />

Geschmacksvielfalt.<br />

| Neues Designhotel Almmonte<br />

Präclarum Suites | Schnörkellos,<br />

schlicht, hochwertig und gediegen,<br />

die Architektur durchdacht, der<br />

Stil spektakulär: Im Dezember <strong>2020</strong><br />

wurde das zweite Haus der Marke<br />

fertiggestellt – das Almmonte Präclarum<br />

Suites, vis-à-vis der Talstation<br />

der Flying Mozart Gondelbahn.<br />

Fünf Millionen Euro investierte der<br />

49-Jährige Gastgeber in das Projekt,<br />

das nur wenige 100 Meter vom<br />

Stammhaus entfernt liegt.<br />

Als erstes Designhotel Wagrains<br />

setzt der Neubau Maßstäbe mit<br />

schlichtem Luxus und einem spannenden<br />

Mix aus Tradition und Moderne.<br />

Das neue Haus empfängt seine<br />

Gäste mit 23 stylischen Suiten,<br />

einem Premium Rooftop Spa mit<br />

Highlights wie ganzjährig beheiztem<br />

Infinity Outdoor Pool, Chillout-Sonnenterrasse,<br />

Panoramasauna<br />

und Ruheraum, einer Bar sowie<br />

einem Restaurant. Im Almmonte<br />

96 wird geniale internationale Küche<br />

kredenzt. Kulinarik auf höchstem<br />

Niveau trifft hier auf legeren<br />

Stil, traditionelle Rezepte mit biologischen<br />

Zutaten treffen auf zeitgeistige<br />

Kreationen.<br />

Die beiden Häuser der Marke<br />

Almmonte Suites & Restaurants machen<br />

die Region Wagrain-Kleinarl<br />

um echte Designadressen reicher.<br />

Mit Ski-in & Ski-out sowie direktem<br />

Anschluss an die Bergbahn sind sie<br />

ein idealer Ausgangspunkt, um die<br />

alpine Umgebung auf der Piste, zu<br />

Fuß oder mit dem Bike zu entdecken.<br />

Gastgeber Andreas Hutz lässt<br />

es sich dabei auch nicht nehmen,<br />

seinen Gästen persönliche Empfehlungen<br />

für Ausflüge auch abseits der<br />

Touristenpfade zu geben. Ein Bikepark,<br />

zahlreiche Wander- und Radwege<br />

sowie Klettersteige sorgen für<br />

jede Menge Abwechslung. Der idyllische<br />

Talschluss von Kleinarl ist mit<br />

dem Jägersee und Tappenkarsee ein<br />

Geheimtipp für Naturliebhaber.<br />

Neben dem Naturerlebnis steht<br />

Almmonte vor allem aber auch für<br />

individuelle Rückzugsorte im Salzburger<br />

Land – geprägt von Design,<br />

Genuss, einem Gastgeber aus Leidenschaft<br />

und gelebter Herzlichkeit.<br />

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