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Ausgabe wellhotel 4-2020

Das Fachmagazin für Hotellerie & Gastronomie, Tourismus & Freizeit, Wellness & Beauty

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www.danner-hof.de [ Baureportage ]<br />

Einfach Danner-Hof – die neuen Ferienwohnungen und Doppelzimmer ergänzen sich perfekt mit dem urigen Bauernhof.<br />

Vom großen Glück der kleinen Momente<br />

Nur wenige Minuten vom Kochelsee entfernt, inmitten von würzigen Wiesen und am Fuße des Herzogenstandes<br />

in Kochel am See, liegt der Danner-Hof. Die Gastgeberfamilie Danner begrüßt ihre Gäste in neu<br />

erbauten Ferienwohnungen und Doppelzimmern. Die neuen Apartments, der heimelige Wellnessbereich<br />

und das ebenfalls neue Hofcafé bilden eine perfekte Ergänzung zum urigen Bauernhof.<br />

v<br />

ormals war der Hof der Danners ein<br />

Bauernhof mit kleinem Milchviehbetrieb<br />

und mit acht Fremdenzimmern.<br />

Bei der Übernahme stellte sich<br />

für die Gastgeber Patricia und Peter<br />

die Frage, wie der Betrieb in die Zukunft<br />

zu führen sei. Schnell war klar,<br />

dass die Vermietung mehr in den<br />

Vordergrund rücken sollte. So wurde<br />

der Plan geboren, aus den bisherigen<br />

Zimmern mit Etagendusche neue<br />

Ferienwohnungen und Hotelzimmer<br />

mit und ohne Küche, zusätzlich einen<br />

kleinen Wellnessbereich und ein Kaffeehaus<br />

entstehen zu lassen. Baubeginn<br />

war im März 2019, fertiggestellt<br />

konnte das Projekt im Oktober <strong>2020</strong><br />

werden.<br />

Mit planerischem Fingerspitzengefühl<br />

wurde der Bestand geschickt<br />

mit dem Neubau kombiniert – das<br />

Bauernhaus harmonisch in den Neubau<br />

integriert. Die gute alte Bauernstube<br />

präsentiert sich nun größer<br />

inklusive einem auf alt gestylten<br />

Frühstücksraum.<br />

Die Bauherren entschieden sich<br />

bei der Gestaltung für einen zeitgemäßen,<br />

eher modernen Baustil mit<br />

viel heimischen Hölzern und Design-<br />

Akzenten wie etwa der Stahlbalkon.<br />

Dieser lockert den traditionellen Bau<br />

auf und verleiht ihm einen eleganten<br />

Charakter – nachhaltig und langlebig.<br />

Herausfordernd war es, die Geländehöhen<br />

miteinander zu vereinbaren.<br />

Der Eingangsbereich mit Rezeption<br />

und Café wurde außen rustikal mit<br />

Mauerverblendung und Holzschalung<br />

verziert. Das alte Bauernhaus<br />

wurde mit Trockeneis bestrahlt, um<br />

dem dunklen Holzbalkon einen neuen<br />

Stil zu geben und gleichzeitig das<br />

Alte zu erhalten.<br />

Strukturputz und Holzschalung<br />

fügen sich schön ins Ortsbild, ebenso<br />

die Dachgauben. Das Interieur der<br />

Räume orientiert sich jeweils am Stil<br />

des Gebäudes. So wurde im alten Bauernhaus,<br />

das den erweiterten Frühstücksraum<br />

beherbergt, mit Altholz<br />

und Heublumen gearbeitet. Die Farben<br />

der Polster wurden klassisch,<br />

neutral und doch zeitgemäß gewählt.<br />

Im Gegensatz dazu wurde im Café mit<br />

glatter Eiche und Schwarzstahl gearbeitet.<br />

Das Danner-Hof-Logo wurde<br />

als schönes Detail sowohl ins Holz<br />

der Theke als auch der Rezeption gefräst,<br />

während eine Schwarzstahl-Silhouette<br />

die Berge und das Wasser des<br />

Kochelsees andeutet.<br />

Die Zimmer sind schlicht gehalten,<br />

aber mit sehr hochwertigen Materialien<br />

ausgestattet, wie zum Beispiel<br />

heimische Tanne modern in<br />

weiß lackiert, Loden-Schwarzstahlgarderobe<br />

sowie Filzhocker und 3D-<br />

Stoff als Kopfteil über dem Bett.<br />

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WellHotel

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