Burgenland Extrem Magazin 2021
Das Magazin zur 24 Stunden Burgenland Extrem Tour 2021 - das größte Winter-Extrem-Abenteuer Europas. Die 24 Stunden Burgenland Extrem Tour ist ein großes Abenteuer, ein Weg zu neuen Erfahrungen, zu neuen Freundschaften und auch ein Weg zum eigenen Ich. 120 Kilometer im Winter zu gehen oder zu laufen ist eine lange und weite Reise. Eine Reise, die rund um den Neusiedler See führt, aber auch einen Weg zu sich selbst beinhaltet. Eine Reise, die man gemeinsam antritt, aber doch alleine gehen muss. Die Tour ist eine extreme Herausforderung, ein Abenteuer, eine Grenzerfahrung für Körper und Geist. Unter dem verbindenden 24 H Spirit „LIVE LOVE MOVE“ treffen sich unzählige Pilgergeher, Weitwanderer, Extremsportler, Freizeitsportler und Bewegungsstarter, Frauen und Männer aus allen Regionen und vielen Nationen, um die Grenzen der körperlichen Belastbarkeit zu spüren und sich und andere in Extremsituationen zu erfahren. www.24stundenburgenland.com
Das Magazin zur 24 Stunden Burgenland Extrem Tour 2021 - das größte Winter-Extrem-Abenteuer Europas. Die 24 Stunden Burgenland Extrem Tour ist ein großes Abenteuer, ein Weg zu neuen Erfahrungen, zu neuen Freundschaften und auch ein Weg zum eigenen Ich. 120 Kilometer im Winter zu gehen oder zu laufen ist eine lange und weite Reise. Eine Reise, die rund um den Neusiedler See führt, aber auch einen Weg zu sich selbst beinhaltet. Eine Reise, die man gemeinsam antritt, aber doch alleine gehen muss. Die Tour ist eine extreme Herausforderung, ein Abenteuer, eine Grenzerfahrung für Körper und Geist. Unter dem verbindenden 24 H Spirit „LIVE LOVE MOVE“ treffen sich unzählige Pilgergeher, Weitwanderer, Extremsportler, Freizeitsportler und Bewegungsstarter, Frauen und Männer aus allen Regionen und vielen Nationen, um die Grenzen der körperlichen Belastbarkeit zu spüren und sich und andere in Extremsituationen zu erfahren. www.24stundenburgenland.com
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„Ich freue mich wahnsinnig über die Auszeichnung Gault Millau,
Koch des Jahres, die Romy der Kulinarik.
Und ganz besonders freut es mich, dass ich Koch des Jahres 2021 sein darf.
Das vergangene Jahr hat uns gezeigt, wie sich eine Welt anfühlt,
in der plötzlich alle Lokale zu haben.
Das hat uns vor Augen geführt, welch wichtigen Stellenwert
die Gastronomie in unserer Gesellschaft hat,und wie privilegiert
wir Köche sind, von Beruf Menschen zusammen bringen zu dürfen.
Nach einem solchen Jahr als Koch des Jahres geehrt zu werden,
ist ganz besonders schön.
Außerdem ist es heuer genau ein Vierteljahrhundert her,
das der größte Burgenländische Koch aller Zeiten, Walter Eselböck,
diese Auszeichnung bekommen hat.
Es ist toll, nun in seine großen Fusstapfen zu treten.
Ich verdanke diesen Preis nicht nur dem Gault Millau,
sondern noch mehr meinem tollen Team, und natürlich meiner Frau,
die es mir erst ermöglicht, überhaupt Koch zu sein und
trotzdem drei Kinder zu haben.
Danke!
Max Stiegl, Koch des Jahres
Gut Purbach
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