Burgenland Extrem Magazin 2021
Das Magazin zur 24 Stunden Burgenland Extrem Tour 2021 - das größte Winter-Extrem-Abenteuer Europas. Die 24 Stunden Burgenland Extrem Tour ist ein großes Abenteuer, ein Weg zu neuen Erfahrungen, zu neuen Freundschaften und auch ein Weg zum eigenen Ich. 120 Kilometer im Winter zu gehen oder zu laufen ist eine lange und weite Reise. Eine Reise, die rund um den Neusiedler See führt, aber auch einen Weg zu sich selbst beinhaltet. Eine Reise, die man gemeinsam antritt, aber doch alleine gehen muss. Die Tour ist eine extreme Herausforderung, ein Abenteuer, eine Grenzerfahrung für Körper und Geist. Unter dem verbindenden 24 H Spirit „LIVE LOVE MOVE“ treffen sich unzählige Pilgergeher, Weitwanderer, Extremsportler, Freizeitsportler und Bewegungsstarter, Frauen und Männer aus allen Regionen und vielen Nationen, um die Grenzen der körperlichen Belastbarkeit zu spüren und sich und andere in Extremsituationen zu erfahren. www.24stundenburgenland.com
Das Magazin zur 24 Stunden Burgenland Extrem Tour 2021 - das größte Winter-Extrem-Abenteuer Europas. Die 24 Stunden Burgenland Extrem Tour ist ein großes Abenteuer, ein Weg zu neuen Erfahrungen, zu neuen Freundschaften und auch ein Weg zum eigenen Ich. 120 Kilometer im Winter zu gehen oder zu laufen ist eine lange und weite Reise. Eine Reise, die rund um den Neusiedler See führt, aber auch einen Weg zu sich selbst beinhaltet. Eine Reise, die man gemeinsam antritt, aber doch alleine gehen muss. Die Tour ist eine extreme Herausforderung, ein Abenteuer, eine Grenzerfahrung für Körper und Geist. Unter dem verbindenden 24 H Spirit „LIVE LOVE MOVE“ treffen sich unzählige Pilgergeher, Weitwanderer, Extremsportler, Freizeitsportler und Bewegungsstarter, Frauen und Männer aus allen Regionen und vielen Nationen, um die Grenzen der körperlichen Belastbarkeit zu spüren und sich und andere in Extremsituationen zu erfahren. www.24stundenburgenland.com
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
genländische Weidegansln gelten mittlerweile
als echte Spezialität. Und auch was so
im Glas landet, bringt einen locker über die
kargen Monate: Weidegänseleberaufstrich,
Ganslschmalz und Rilettes, Gänseconsommé
und Ragout.
Der Seewinkel gilt dank seiner vielen
Sonnenstunden nicht nur als Eck, aus dem
hervorragende Weine kommen, sondern
auch als Gemüsekammer Österreichs. Vieles
reift hier deutlich früher! Neben Paprika,
Paradeisern und Umurken (Gurken) werden
auch Exoten wie Reis, Ingwer und Safran
angebaut. Erich Stekovics in Frauenkirchen
schätzt die pannonische Sonne für seine Paradeiserraritäten
und Knoblauchzöpfe ebenso
wie die junge Truppe von Tschida Chili in
Illmitz.
Und natürlich ist der Neusiedler See
auch ein Revier für Fischer, die die Gasthäuser
der Region mit fangfrischem Zander,
Wels, Karpfen und Hecht versorgen.
Den ungarischen Einschlag in der Küche
GUT ESSEN RUND UM DEN SEE
– Restaurant Braunstein / Purbach
– Gut Purbach / Max Stiegl
– Alte Mauth / Neusiedl
– Gasthaus zur Dankbarkeit / Podersdorf
– Gasthaus zum Fröhlichen Arbeiter / Apetlon
– Wirtshaus im Hofgassl / Rust
– Presshaus / Illmitz
– Gowerl-Haus / Illmitz
Weitere Infos unter www.genussburgenland.at
schmeckt man in der cremig-paprizierten
Version einer Fischsuppe, der Halászlé, die
hier vielerorts serviert wird.
Die wichtigsten Einkommensquellen der
Frauen in den Dörfern entlang des Leithagebirges,
am Westufer des Sees, waren die Kirschenbäume.
Denn die sehr früh gereiften,
dunkelroten Kirschen aus dem Burgenland
waren im Frühling auf den Wiener Märkten
eine heiß begehrte Ware. Die Händler kamen
einst im Pferdewagen, um den Burgenländerinnen
ihre Kirschen abzukaufen. Vor einigen
Jahren wurden tausende Kirschbäume,
alles alte Sorten, wieder ausgepflanzt und die
Leithaberger Edelkirsche neu vermarktet.
Wer unter dem Extremwanderern Lust
hat, im Frühling wiederzukommen, darf die
roten Früchte entlang der Radwege nach
Herzenslust frisch vom Baum vernaschen!
REGIONAL EINKAUFEN
– Markt der Erde Parndorf
Ganzjährig jeden 1. Samstag im Monat und von April bis Oktober auch jeden 3. Samstag im Monat
– Hansagfood Container Purbach und Neusiedl
24-Stunden regionales Gemüse und veredelte Produkte einkaufen
– Weinwerk Neusiedl
600 Weine zu Ab-Hof Preisen und Greißlerei mit großem Angebot regionaler Schmankerl
– Fleischerei Karlo / Illmitz
Spezialitäten vom Grauen Steppenring und Mangalitzaschwein
– Beate & Richard Triebaumer / Rust
Hofladen mit eigenen Produkten von Paprika-Limettenschmalz bis Hirschschinken
BURGENLAND EXTREM MAGAZIN 2021
171
Change language