Burgenland Extrem Magazin 2021
Das Magazin zur 24 Stunden Burgenland Extrem Tour 2021 - das größte Winter-Extrem-Abenteuer Europas. Die 24 Stunden Burgenland Extrem Tour ist ein großes Abenteuer, ein Weg zu neuen Erfahrungen, zu neuen Freundschaften und auch ein Weg zum eigenen Ich. 120 Kilometer im Winter zu gehen oder zu laufen ist eine lange und weite Reise. Eine Reise, die rund um den Neusiedler See führt, aber auch einen Weg zu sich selbst beinhaltet. Eine Reise, die man gemeinsam antritt, aber doch alleine gehen muss. Die Tour ist eine extreme Herausforderung, ein Abenteuer, eine Grenzerfahrung für Körper und Geist. Unter dem verbindenden 24 H Spirit „LIVE LOVE MOVE“ treffen sich unzählige Pilgergeher, Weitwanderer, Extremsportler, Freizeitsportler und Bewegungsstarter, Frauen und Männer aus allen Regionen und vielen Nationen, um die Grenzen der körperlichen Belastbarkeit zu spüren und sich und andere in Extremsituationen zu erfahren. www.24stundenburgenland.com
Das Magazin zur 24 Stunden Burgenland Extrem Tour 2021 - das größte Winter-Extrem-Abenteuer Europas. Die 24 Stunden Burgenland Extrem Tour ist ein großes Abenteuer, ein Weg zu neuen Erfahrungen, zu neuen Freundschaften und auch ein Weg zum eigenen Ich. 120 Kilometer im Winter zu gehen oder zu laufen ist eine lange und weite Reise. Eine Reise, die rund um den Neusiedler See führt, aber auch einen Weg zu sich selbst beinhaltet. Eine Reise, die man gemeinsam antritt, aber doch alleine gehen muss. Die Tour ist eine extreme Herausforderung, ein Abenteuer, eine Grenzerfahrung für Körper und Geist. Unter dem verbindenden 24 H Spirit „LIVE LOVE MOVE“ treffen sich unzählige Pilgergeher, Weitwanderer, Extremsportler, Freizeitsportler und Bewegungsstarter, Frauen und Männer aus allen Regionen und vielen Nationen, um die Grenzen der körperlichen Belastbarkeit zu spüren und sich und andere in Extremsituationen zu erfahren. www.24stundenburgenland.com
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STÖRE SIND
KAPRIZIÖSE
GESCHÖPFE
Ein Jahr nach der Sanierung
wurden die ersten Störe eingesetzt,
3000 Jungtiere im Alter von
einem Jahr und hundert größere
Exemplare, die bald schon Kaviar
tragen sollten. Störe sind bereits
acht bis zehn Jahre alt, wenn sie
das erste Mal Kaviar tragen. Und
selbst wenn sie dieses Alter erreicht haben,
tragen sie nur alle drei Jahre Eier. Kapriziöse
Geschöpfe also, die diese wunderbar schmeckenden
Perlen produzieren.
Vor vier Jahren gab es die erste Ernte an
regional und nachhaltig produzierten Kaviar,
vor allem einmal für Freunde und Privatkunden.
Das sieht heute schon anders aus.
Doch eigentlich war es die Grundidee des
Genussmenschen Romeo Schermann, mit
einem Hobby für Gaumenkitzel bei Familie
und Freunden zu sorgen. Mit der Zeit ist aus
dem Genuss-Hobby mit der Marke Romeo
Caviar ein luxuriöses Angebot für Privatkunden
und Spitzengastronomie geworden.
Störe gibt es in großen Flüssen auf
der ganzen Welt, doch seit 2003 ist der
Wildfang laut Washingtoner Artenschutzabkommen
verboten. Dabei ist ein Stör
durchaus ergiebig. Ausgewachsene Exemplare
werden bis zu 1600 Kilo schwer und
tragen 300 Kilo Kaviar in sich. Vorbei also
die goldenen Zeiten in denen wild gefangener
russischer Kaviar mit Champagner
der Inbegriff von Luxus und Glamour war.
85% der weltweiten Produktion stammt
heute aus Aquakulturen in China.
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BURGENLAND EXTREM MAGAZIN 2021
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