Getränke! Technologie & Marketing 4/2022
Getränke! Technologie & Marketing, Fachzeitschrift für die Getränkeindustrie, ist die Fachpublikation für Führungskräfte der industriellen Getränkeherstellung im deutschsprachigen Raum. Wir berichten mit praxisorientierten Fachbeiträgen, Kurzartikeln und Meldungen über Roh und Zusatzstoffe, ihre Anwendungen, Herstellungstechnologie, Verfahrensund Prozesstechnik, Automatisierung, Verpackungstechnologie und material, Lagertechnik, Logistik und über Marketing und Märkte.
Getränke! Technologie & Marketing, Fachzeitschrift für die Getränkeindustrie, ist die Fachpublikation für Führungskräfte der industriellen Getränkeherstellung im deutschsprachigen Raum. Wir berichten mit praxisorientierten Fachbeiträgen, Kurzartikeln und Meldungen über Roh und Zusatzstoffe, ihre Anwendungen, Herstellungstechnologie, Verfahrensund Prozesstechnik, Automatisierung, Verpackungstechnologie und material, Lagertechnik, Logistik und über Marketing und Märkte.
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Sensor- und Automatisierungslösungen<br />
für die Getränkeindustrie<br />
IM FOKUS<br />
| Messen und Veranstaltungen<br />
SIMEI <strong>2022</strong><br />
Im Zeichen der Nachhaltigkeit<br />
Alle <strong>Technologie</strong>n, die in der Wertschöpfungskette von Weinbau und Getränkeindustrie<br />
zum Einsatz kommen, präsentieren sich auf der Simei, der Internationalen<br />
Ausstellung für Kellerei und Flaschenabfüllmaschinen von Unione Italiana Vini (UIV),<br />
die vom 15. bis 18. November <strong>2022</strong> auf der Messe Mailand (Rho Fiera Milano) ihre<br />
Tore öffnet.<br />
Nachhaltigkeit ist das Thema<br />
der diesjährigen Simei. Die<br />
Messe geht über die Dimension<br />
einer Ausstellungsmesse hinaus<br />
und wird zum Treffpunkt für Akteure<br />
der Weinbranche und Unternehmen,<br />
die Maschinen und Produkte im<br />
Bereich Önologie und Getränke herstellen.<br />
Die Aussteller präsentieren<br />
auf der Messe Mailand ihre Spitzentechnologie<br />
für die Welt des Wine<br />
& Beverage, wie auch die besten<br />
Lösungen unter den letzten innovativen<br />
Errungenschaften und bieten<br />
vielfältige Einblicke in die Zukunft.<br />
Zu den Terminen, die speziell<br />
„grünen Geschäfts modellen“ gewidmet<br />
sind, gehören auch zwei<br />
Events des Sustainable Wine Roundtable<br />
(SWR), einer globalen und unabhängigen<br />
Vereinigung, die alle<br />
Akteure des Weinsektors zusammenbringt,<br />
die nachhaltige Praktiken<br />
und Standards definieren und<br />
verbreiten wollen. Dies ist ein zentrales<br />
Thema für die Innovation<br />
Challenge, den Wettbewerb, der<br />
Preise für technische Innovationen<br />
in der Branche vergibt und der ab<br />
diesem Jahr den<br />
▶ „Technology Innovation Award<br />
Simei <strong>2022</strong>“ und den<br />
▶ „New Techno logy Simei <strong>2022</strong>“<br />
durch die Auszeichnung „Green<br />
Innovation Award Simei <strong>2022</strong>“<br />
ergänzt. <strong>Technologie</strong>n, die sich um<br />
den Titel „Green Innovation Award<br />
Simei <strong>2022</strong>“ bewerben, müssen<br />
eine Verbesserung im Bereich<br />
des Klima schutzes, der Kreislaufwirtschaft<br />
oder des Wasser- und<br />
Energieverbrauchs gemäß der<br />
EU-Verordnung 2020/852 vom<br />
18. Juni 2020 erfüllen.<br />
Weitere Veranstaltungen<br />
Von den Fachverbänden, die an<br />
der Simei vom 15. bis 18. November<br />
teilnehmen, sind Assoenologi<br />
und le Donne del Vino jeweils die<br />
Pro tagonisten eines Vortrags zum<br />
Thema „ Innovation in der Vorbeugung<br />
von Lichtschäden in Weiß- und<br />
Rosé weinen“ beziehungsweise des<br />
Weltwein forums der Frauen zum<br />
Thema „Lasst uns die Zukunft und<br />
den Frieden kultivieren“.<br />
Auf der 29. Messe, die der Weinund<br />
Getränketechnologie gewidmet<br />
ist, findet die zweite Ausgabe der<br />
I.G.A. Beer Challenge statt, ein internationaler<br />
Wettbewerb für Italian<br />
Grape Ale, der zum ersten Mal auf<br />
der Simei ausgetragen wird, um die<br />
italienische Brau branche zu fördern<br />
und aufzuwerten. Zu den Veranstaltungen<br />
gehört eine in Zusammenarbeit<br />
mit Assobibe, AssoBirra und<br />
Mineracqua veranstaltete Konferenz,<br />
bei der die vier vertretenen Sparten<br />
(Getränke, Bier, Wasser und Wein)<br />
miteinander verglichen werden.<br />
In den 4 Hallen der Messe Mailand<br />
(1, 2, 3 und 4) sind 15 Produktkategorien<br />
vertreten, darunter die <strong>Technologie</strong>n<br />
für den Weinbau im Bereich<br />
Enovitis business. Der Bereich<br />
Bier ist auf der Simei <strong>2022</strong> mit speziellen<br />
Events vertreten<br />
Mehr Informationen<br />
www.simei.it<br />
Foto: SIMEI<br />
Digital as usual.<br />
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