Getränke! Technologie & Marketing 4/2022

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Sensor- und Automatisierungslösungen für die Getränkeindustrie MESSEVORSCHAU | drinktec 2022 Craemer Gruppe Großladungsträger für die Getränkeindustrie Hygienische, rutschfeste, sichere und nachhaltige Kunststoff-Paletten Neben Hygiene und Sicherheit spielen bei der Produktion, Abfüllung und Verpackung von Getränken auch Langlebigkeit und Wirtschaftlichkeit eine Rolle. Weltweit führend in Logistiklösungen aus Kunststoff, hat die Craemer Gruppe eine neue Generation an belastbaren, hygienischen, rutschfesten Getränke-Paletten entwickelt – jetzt werden sie erstmals auf der drinktec präsentiert, wie auch Palettenboxen. In punkto Hygiene und Sicherheit gelten bei den Prozessen in der Getränkeindustrie hohe Anforderungen und gesetzliche Vorgaben. Paletten aus Kunststoff leisten hier einen entscheidenden Beitrag. Die Craemer Gruppe, erfahrener Partner in der Getränkelogistik, ist Pionier in der Kunststoffverarbeitung: Sie entwickelte bereits 1967 die weltweit erste einstückig gespritzte Kunststoffpalette. Belastbar, hygienisch, langlebig, sicher, strapazierfähig, vielseitig, wartungsfrei, das sind die Eigenschaften der heutigen Ladungsträger aus hochwertigem, lebensmittelechtem und recyclingfähigem Polyethylen (PE). In der Brauindustrie und Getränkeindustrie oder im Getränkegroßfachhandel gilt: Beim Herstellen, Abfüllen, Verpacken, Transportieren und Lagern sensibler Rohstoffe und Waren muss eine hygienisch einwandfreie und absolut zuverlässige Handhabung gewährleistet sein. Für sichere (produktions-)technische und (intra-)logistische Prozesse hält Craemer Ladungsträger aus robustem Kunststoff parat, die sich durch hohe Funktionalität, Tragfähigkeit, Prozesssicherheit, Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit auszeichnen. Die innovativen Branchenlösungen sind poolfähig und universell innerhalb der gesamten Logistikkette einsetzbar. Sie garantieren ein sicheres Getränkehandling in automatisierten Systemen, beim Einsatz von Gabelstaplern, im Hochregal oder bei der Einlagerung, zum Beispiel von Behältern mit Konzentraten im Tiefkühlbereich. Vielseitig verwendbar – weltweit im Einsatz Ob leichte oder schwere Getränkegebinde, Craemer entwickelt kundenindividuelle Lösungen zum Lagern und Transportieren von Fässern und Behältern, Kartons und Plastikkisten mit Flaschen oder Sixpacks mit Dosen. Die CR-Kunststoffpalette beispielsweise gehört zu den erfolgreichen Ladungsträgern von Craemer, die weltweit in der Getränkeindustrie eingesetzt werden. Perfekt für Schwerlasten und Gebinde aller Art: ▶ die Euro L1 ® im Maß der Euroholzpalette (Traglast im Hochregal 1.250 kg) und ▶ die neue Allzweckpalette L3 ® (2.000 kg), ebenmäßig geschlossenen Kufen, optional mit Palgrip ® -Antirutsch- Platten (L3) für einen noch besseren Materialfluss sowie ▶ mit komplett geschlossenem Oberdeck und glattem Unterdeck gut zu reinigen: die TC Palgrip ® . Alle diese Schwerlastpaletten halten dank standardmäßiger Ausstattung mit Palgrip-Antirutschbeschichtung auf dem Oberdeck die Ladung auch in Schräglage und bei Feuchtigkeit. Steuerbar über die üblichen Regalbedien geräte, Palettier- und Depalettiergeräte, laufen sie wartungs- und störungsfrei mit allen gängigen Hebezeugen und Fördermitteln, eignen sich für Rollenbahnen, Ketten förderer und automatisierte Hochregallager. Neu im Programm ist die großvolumige Palettenbox CB3 High. Mit ihrer Höhe von 1.140 mm bietet sie in der Getränkeindustrie bei Transport und Lagerung einen extra hohen Schutz. Schwerlastpaletten EURO L1, L3 und TC Palgrip Ob Milch, Mineralwasser, Limonaden, Saft oder Alkoholika – jedes Getränk stellt eigene Anforderungen an das Gebinde und die Handhabung in den verschiedenen Prozessen. Craemer Paletten verfügen über vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Mit ihren Außenmaßen (1.200 mm Länge, 800 mm Breite, 150 mm Höhe) entspricht die Euro L1 exakt der Euroholzpalette. Anders als bei Holz, ist die einstückig aus PE gespritzte Palette extrem robust und langlebig – ohne Abnutzung oder Absplitterung. Ihre Traglast beträgt mit fünf Versteifungsprofilen in statischem Zustand 7.500 kg, in Bewegung sowie im Hochregal jeweils 1.250 kg. Strapazierfähig und langlebig ist auch die neue Kunststoffpalette L3 von Craemer, eine Weiterentwicklung der C3-5 Palette. Sie ist die ideale Allzweckpalet- Ideal für große Mengen: Die CB3 High Palettenbox von Craemer fasst rund 1000 Liter Inhalt und ist auf der drinktec zu sehen. Foto: Craemer Gruppe te für die Brau- und Getränkeindustrie. Ob für den Transport und die Lagerung von Gebinden mit PET oder Glasflaschen, Aluoder Stahldosen, Getränkeverbundkartons oder HDPE-Flaschen in Getränkekästen, Folienoder Karton-Gebinde, sie eignet sich für alle Bereiche. Die L3 überzeugt durch eine hohe Traglast (7.500 kg statisch, 2.000 kg dynamisch, bis zu 2.000 kg im Hochregal) und ihre Rutschfestigkeit. Weitere Merkmale: Im Industriemaß mit 1.200 mm Länge und 1.000 mm Breite (160 mm Höhe) verfügt sie über drei verschweißte Kufen, 5 mm-Außenkanten und fünf korrosionsgeschützte Versteifungsprofile. Die komplett geschlossenen Kunststoffpaletten der TC-Serie von Craemer mit vollflächigem Palgrip®-Antirutschdeck erfüllen ebenfalls perfekt die Anforderungen der Getränkebranche. Das beschichtete Oberdeck und das glatte Unterdeck der TC Palgrip zeichnen sich durch hervorragende Reinigungseigenschaften aus, die hohlraum- und rippenfreie Konstruktion der robusten und langlebigen Hygienepalette schützt zuverlässig vor Verunreinigungen oder Wassereintritt. Die Tragfähigkeit im Regal kann optional auf bis zu 2.000 kg erhöht werden – mittels integrierter, korrosionsgeschützter Versteifungsprofile aus Metall. Beidseitige Anfahrschrägen der unverschweißten Kufen ermöglichen den optimalen Transport mit Flurfahrzeugen. Erhältlich ist die formstabile TC Palgrip im Euromaß von 1.000 mal 800 Millimetern mit drei Kufen (TC1) sowie im Industriemaß von 1.000 mal 1.200 mm mit drei (TC3) oder fünf Kufen (TC3- 5). Die Höhe der TC-Paletten beträgt 160 mm. Dank hohen Qualität bleiben alle Mehrwegpaletten selbst bei intensivem Gebrauch und steigenden Umlaufzahlen formstabil – und sind damit langlebig, 64 | Getränke! 04 | 2022
Sensor- und Automatisierungslösungen für die Getränkeindustrie MESSEVORSCHAU | drinktec 2022 nachhaltig und wirtschaftlich. Zudem halten die robusten Ladungsträger Temperaturen von - 30 bis + 40 °C stand, kurz zeitig bis zu 90 °C Hitzebeständigkeit. Zur lückenlosen Nachverfolgung sind Craemer Paletten bei Bedarf mit RFID-Transpondern erhältlich. Bedruckungsfelder bieten Platz für eine individuelle Logo prägung, Beschriftung oder Nummerierung. Stabile neue Palettenbox im Industriemaß Die großvolumige CB3 High ist eine vielseitig nutzbare, hohe Palettenbox für die Getränkeindustrie. Mit 1.140 mm Höhe, rund 1.000 l Fassungsvermögen und 46 oder 49 kg Gewicht ist sie geeignet für besonders große Mengen – mit einem Plus an Sicherheit. Die starke Unterdeckverrippung festigt den Behälterboden, integrierte Stapelnocken sichern den Halt. Die strapazierfähige, stabil konstruierte CB3 High gibt es im Indu striemaß mit geschlossenen Wänden und drei Längskufen oder neun Füßen. Zusätzliche Rippen über den Einfahröffnungen bieten erhöhten Rammschutz gegen Gabelstap lerzinken; eine nahtlose Bauweise und glatte Innenwände sorgen für leichte Entleerung, einfache Reinigung und Trocknung. Die Palettenbox ist optional erhältlich mit je einem geöffneten 1-Zoll- und 2-Zoll- Ablaufloch. Markierungen erleichtern bei Bedarf die spätere Aufbohrung der standardmäßig geschlossenen Löcher mit integriertem Gewinde. Passgenaue Abschlussdeckel sind als Zusatzausstattung lieferbar. Erstmas auf der drinktec: Craemer mit der neuen Generation an Getränkepaletten aus Kunststoff, EURO L1 ® , L3 ® , TC1 Palgrip ® und TC3 Palgrip ® . Foto: Craemer Gruppe Craemer Gruppe auf der drinktec Die 1912 gegründete Craemer Gruppe mit Stammsitz in Herzebrock-Clarholz (Nordrhein- Westfalen) ist Spezialist für Metallumformung, Kunststoffverarbeitung (seit Ende der 1950er-Jahre) und Werkzeugbau. Das Familienunternehmen wird heute in fünfter Generation geleitet. Der weltweit führende Hersteller von (Intra-)- Logistiklösungen aus Kunststoff mit Werken in Deutschland und Europa beschäftigt rund 1.000 Mitarbeiter. Das Unternehmen präsentiert Paletten und Palettenboxen jetzt erstmals auf der drinktec in München. Mehr Informationen www.craemer.com drinktec | Stand C6.107 Flottweg SE Separationstechnik – Trennung bis auf den letzten Tropfen Auf der drinktec präsentiert Flottweg mit der Dekanterzentrifuge Z3E und dem Separator AC1500n seine effek tive Trenntechnik für die Brau- und Getränkeindustrie. Jahrzehntelange Erfahrung und eine Qualität „Made in Germany“ machen die Flottweg Maschinen zu hochwertigen, lang lebigen und leistungsfähigen Trennaggregaten. Hochleistungsdekanter der Z-Serie – von Pflanzenmilch bis Bier Modular, wartungsfreundlich und leistungsfähig – ausgestattet mit diesen Eigenschaften übernehmen die Dekanterzentrifugen der Z-Serie Schlüsselfunktionen in den unterschiedlichsten Bereichen der Getränkeindustrie, wie beispielsweise bei der Herstellung von pflanzlichem Milchersatz. Dabei lässt sich der Hochleistungsdekanter aufgrund des modularen Aufbaus individuell nach Wunsch und abhängig von der Anwendung spezifisch anpassen. Zudem kommen die Dekanter Flottweg Dekanterzentrifuge Z3E der Z-Serie für die Bierherstellung zum Einsatz und sorgen für eine höhere Ausbeute sowie optimierte Brauprozesse: Bei der Kalthopfung helfen diese, Verluste zu minimieren und die Prozesse zu automatisieren. Mit dem Flottweg Dekanter wird das Bier vom Hopfentrub abgetrennt und unter Druck wieder in die Lagerung oder den Abfüllprozess zurückgeführt. Bierverluste werden so erheblich reduziert sowie die nachgeschaltete Zentrifugation und Filtration entlastet. Ebenso lässt sich das Dryhopping weiter automatisieren, Klärzeiten und gleichsam Foto: Flottweg die Tankbelegung können generell reduziert werden. Darüber hinaus ist auch das Pro blem der Abwasserbelastung gelöst. Daneben unterstützt der Flottweg Dekanter Brauereien, mehr Ausbeute im Sudhaus durch die Würzerückgewinnung aus Heißtrub zu erreichen. Flottweg Dekanter sorgen für erhebliche Einsparungen in einem einfach reproduzierbaren Prozess. Separatoren der AC-Baureihe Sind bei der Getränkeherstellung feinste Feststoffpartikel aus Flüssigkeiten abzutrennen, kommen Flottwegs Separatoren der AC-Baureihe zum Einsatz. Die Herausforderung: Je nach Anwendung und Größe stellt jeder Betrieb unterschiedliche Anforderungen an einen Separator. Um diesen diversen Aufgabenstellungen immer eine optimale Lösung zu bieten, hat Flottweg verschiedene Maschinengrößen im Portfolio. Da besonders die Getränkeindustrie hohe hygienische Anforderungen hat, erfüllt Flottwegs AC-Separatoren diese hohen hygienischen Standards und lassen sich auf Wunsch einfach in bestehende Cleaning in Place-Prozesse integrieren. Die hygienische Konstruktion sorgt dafür, dass bei der Reinigung auch die letzten Produktreste problemlos entfernt werden. Erfahren Sie mehr über Flottwegs Lösungen für die Getränke industrie auf der drinktec in München. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Mehr Informationen www.flottweg.com drinktec | Stand B3.310 Getränke! 04 | 2022 | 65
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