Ausgabe 11 | Winter 2023
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Schwoich sowie Kaviar aus Österreich in<br />
kulinarische Köstlichkeiten und tischten<br />
dazu süß-sauer eingelegte Rote Beete<br />
auf. Tage nach dem Event schwärmen die<br />
beiden noch von dem Gourmetfestival.<br />
»Eine super Veranstaltung mit traumhaftem<br />
Wetter und vor allem wieder perfekt<br />
organisiert. Vom Aufbau über den Ablauf<br />
bis hin zum Abbau. Ein großer Dank an<br />
alle, die daran beteiligt waren.« Die hochkarätigen<br />
Speisen sind beim Gourmetfestival<br />
eine Kunst für sich, sind doch die<br />
Hütten längst nicht so ausgestattet wie<br />
Gourmetküchen. Das Ergebnis konnte<br />
sich aber mehr als sehen und schmecken<br />
lassen. »Die sechste Auflage war eine<br />
Sensation. Die Wilder Kaiser Gourmets<br />
zauberten gemeinsam mit den Gastköchen<br />
ein einzigartiges Angebot an Speisen.<br />
Wir freuen uns schon auf die Auflage<br />
2024«, zeigt sich so auch Marcus Sappl<br />
vom TVB Wilder Kaiser begeistert.<br />
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