Ausgabe 11 | Winter 2023

Öffnungszeiten
FOTO: XXX
3 x kulinarisch , 3 x anders
Park 11:
Dezember:
Mi & So: 08:30- 22:00
Do, Fr & Sa: 08:30- 00:00
Betriebsurlaub: 01.- 15.01.2024
Stadthotel & Restaurant Alpenrose Kufstein, Café Bar Testa Rossa & Café Park 11 – seit Mai
heißt es bei dem Kufsteiner Unternehmer, Gastronom und Hotelier Stephan Mauracher
wahrlich: Aller guten Dinge sind drei. Seine drei Lokale sind dabei äußerst unterschiedlich und
doch zieht sich ein Konzept geradlinig und erfolgreich durch. Frisch. Jung. Dynamisch. Regional.
Farbenfroh. Qualitativ hochwertigst.
Kürbissuppe, Linseneintopf, Pressknödelsuppe
oder doch die fruchtigwürzige
Tomatensuppe? Die Wahl fällt schwer.
Nachdem das Kufsteiner Café Park 11
den Sommer über mit Eis und Törtchen
begeisterte, wurde mit der kalten Jahreszeit
die »Suppenküche« ausgerufen. Und
dabei darf so richtig ordentlich gelöffelt
werden, immerhin umfasst eine Portion
satte 500 ml der heißen Köstlichkeit und
dazu gibt’s, typisch tirolerisch, Brot. Dass
die Suppe nicht von irgendwoher kommt,
sondern im hochkarätigen Restaurant Alpenrose
Kufstein kreiert wird, überrascht
Kenner der Kufsteiner Gastronomieszene
nicht im Entferntesten, gehört das Park 11
doch seit Mai diesen Jahres genauso wie
die Alpenrose und das Testa Rossa dem
erfolgreichen Jungunternehmer Stephan
Mauracher. »Wir setzen unser Gastrokonzept
mit dem Park 11 und der Suppenküche
fort, denn wir bieten auch im
Testa Rossa Kulinarik aus unserer Alpenrose
Küche.« Die Suppenküche ist aber
nicht die einzige winterliche Neuheit. So
ist das Park 11 Teil des Kufsteiner Christkindlmarkts
hier am Stadtpark. Dabei ver-
wandelt sich gleich die gesamte Terrasse
in ein gemütliches Weihnachtsstandl.
Unter anderem kredenzt das Team Gulaschsuppe
mit Fleisch ausschließlich
vom Lindhof, der zur Alpenrose gehörenden
Thierseer Bio-Landwirtschaft.
CATERING VON DER ALPENROSE
Spaghetti aglio e olio oder Lasagne, vegetarisch
oder lieber ein Fleischgericht?
Mit zwei Essen zur Wahl empfängt das
Testa Rossa seine Mittagsgäste. »Das
Testa Rossa am Oberen Stadtplatz ist
umgeben vom quirligen Stadtleben. Hier
ist immer etwas los. Der perfekte Platz
im Citystyle für den schnellen Espresso
oder einen Nachmittagsdrink. Hier ist
die Atmosphäre ganz anders als im Park
11, das zwar auch im Zentrum liegt,
aber durch den Stadtpark auch mitten
im Grünen«, so Stephan Mauracher. Das
Testa Rossa mit seinem cool-lässigen
Look kann übrigens für Veranstaltungen
mit bis zu 30 Personen gebucht werden.
Stylisch feiern im Herzen Kufsteins. Für
alle, die mehr wollen: Die Alpenrose Kufstein
begeistert nicht nur als Stadthotel
und hochkarätiges Restaurant, sondern
bietet seine von regionalen Köstlichkeiten
geprägte Küche auch als Catering
an. »Wir haben zum Beispiel gerade ein
Event für 500 Personen im Salzlager Hall
ausgerichtet«, verrät der Gastronom.
Restaurant Alpenrose Kufstein, Café Bar
Testa Rossa, Café Park 11 - da bleibt nur
noch die Frage: Wo kehren wir heute
ein?
Ab Jänner wieder:
Di - Mi: 08:30- 22:00
Do - Sa: 08:30- 00:00
So: 10:00-18:00
Mo:
Ruhetag
Di - Fr:
Alpenrose Restaurant:
12:00 - 14:00 &
18:00-22:30
(Küche bis 20:30)
Testa Rossa:
Mo - Sa: 08:00- 20:00
Hotel Restaurant Alpenrose
Kufstein, Weissach
Testarossa Cafe
Kufstein, Oberer Stadtplatz
Park Eleven
Kufstein, Park
www.riedhart.at
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