Брой 2/2005 - Стопански факултет - Югозападен университет

Фиг.4 ИнформираностЕкологични нормиЗдравословни ибезопасни условия натрудОбщи за отрасъланаредбиСекторни наредбиНе съм запознатЧастичноДаЗакон за винотоЗакон за ветеринарномедицинскатадейностЗакон за храните иНаредба № 70,0 10,0 20,0 30,0 40,0 50,0 60,0 70,0 80,0 90,0 100,0Най-активна е позицията нахранително-преработвателния бизнес попроучването на законодателството вобластта на здравословните и безопасниусловия на труд. По-малко от 10 % отизследваните мениджъри имат нужда отдопълнителна информация в товаотношение.Информираността е добрапредпоставка и за прилагането на общитенаредби, регламентиращи опаковането,етикетирането, хигиенните нормиза допустимо съдържание на остатъци вхраните и др. Незначителни са относителнитедялове на предприятията,които нямат никаква информация в товаотношение и на тези от тях, които сенуждаят от допълнителна информация -съответно по 4,3%.Информираността за Закона захраните и Наредба №7 също няма дазатрудни предприятията от ХВП втяхното прилагане – само 17 % иматнужда от допълнителна информация зада могат да ги приложат на практика.Най-големи затруднения от информационенхарактер при прилагане наевропейското законодателство ще иматвинопроизводителите. Само 31,9 % оттях са добре запознати със закона завиното,същевременно други 31,9 %нямат никаква информация за него,Недостатъчната информираностще бъде пречка и за всеки пети отизследваните преработватели приприлагането на секторните наредби.Непознаването на закона заветеринарно-медицинската дейност щебъде проблем при прилагането му заоколо 15 % от изследванитепредприятия.Недостатъчната информираност заекологичните норми е лош атестат заекологичната отговорност нахранителния бизнес – 29,8% отанкетираните мениджъри са изцяло иличастично незапознато с европейскитеизисквания в тази област, в това числоса и около 5 %, които въобще не сазапознати с хармонизираното севропейското, законодателство вобластта на екологичните норми.ІІ.Информационна средаИнформационният обмен зависиот развитието на информационната47