Bonjour de Corée

104 _ Bonjour de Corrée
Yunnori, une sorte de jeu de panneau
Le jeu de bascule est lui typiquement féminin. Deux joueuses sautent
chacune leur tour aux extrémités d'une planche posée sur une pierre. Ces
bonds en l'air étaient autrefois pour les jeunes filles le seul moyen de
regarder par dessus l'enceinte de la maison et de découvrir ainsi le monde
extérieur. Sauter de la sorte sur une planche est bien plus difficile qu'il n'y
paraît : étant donné l'absence de véritable pivot, la qualité des bonds dépend
entièrement de l'adresse de la partenaire et de la puissance de ses sauts.
Le repas traditionnel du Nouvel An lunaire varie d'une région à l'autre,
voire d'une famille à l'autre. Cependant certaines préparations typiques se
retrouvent sur toutes les tables : la tteokguk, soupe à base de gâteaux de riz
en forme de bâtonnets et de bouillon de faisan, de bœuf ou de poulet. (Les
Coréens disent que prendre de la tteokguk revient à «avaler›› une année).
Les autres préparations traditionnelles sont les mandu (sortes de raviolis) et
les bindaetteok (crêpes de légumes), le tout étant servi avec du sujeonggwa
(thé à la cannelle) ou du sikhye, une boisson fraîche très sucrée à base de riz.
Ces spécialités sont également déposées sur les tombes des ancêtres en
guise d'offrandes.