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invierno o en días de lluvia. A fin de facilitar la entrada de aire, la ventana
estaba siempre abierta o bien el cerrado de tablas de la ganbara
disponía de grandes intersticios.
En la cocina estaba el hogar o fuego, y cerca la carbonera donde
se guardaba el combustible (carbón o leña). El equipamiento era sucinto:
una pequeña fregadera con un agujero que vertía al exterior, el
escurridor de platos de madera y en algunas casas pintado de blanco,
un armario despensa para las botellas y alimentos, una mesa y unas sillas,
el consabido calendario, algún cuadro de motivo religioso, una
gran radio y el cazamoscas de papel encolado colgando del techo completaban
el decorado de la cocina, donde la familia pasaba la mayor
parte de las horas, sobre todo en invierno. La cuna (seaska o siaska)
de madera y pequeña, también solía mecerse en la cocina: se hacía con
una funda de tela con hojas de la mazorca de maíz (zurikiña) y se cubría
con hule para impermeabilizarla.
Donde lo había, el comedor era habitación de poco uso: para reuniones
de familia, para celebraciones, para recibir visitas y poco más. En
nuestras casas y caseríos gustaba (y gusta) vivir y convivir en la cocina.
En las paredes, en la cocina, en los armaritos y mesitas solía haber
fotos de la familia: abuelos, padres, del matrimonio generalmente en
el día de su boda; la galería iba aumentando cuando los hijos se casaban
y nacían los nietos, o con el recuerdo de parientes dedicados a la
vida religiosa.
Los animales asociados al caserío tenían sus propios lugares. Además
de la cuadra donde estabulaban las vacas de leche, y el burro,
había espacios para los diversos géneros: gallinas (ollotokia), conejos
(koneju-tokia), palomas y cerdos (txerritokia). El perro solía disponer
de su propia caseta y el gato se buscaba la vida por su cuenta.
Para terminar indiquemos que ya en tiempos modernos los caseríos
de Oria se aseguraban en la Sociedad de Seguros Mutuos de Guipúzcoa,
según se informaba en una placa sobre la fachada del caserío.
También se aseguraba el ganado en la Cofradía de Ganaderos, en la que
estaban afiliados los caseros de Oria y Lasarte, no así las cosechas.
LA CASA OBRERA
Siguiendo con las pautas al uso en el siglo XIX, los dueños de la fábrica
Brunet de Oria contruyeron para vivienda de sus empleados una
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