MANUAL - Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana

Actores, precios/
Calidad granadilla
Productor
emergente
Productor/
acopiador
Extra
Kg. /
S/.
4.56
0.15
Primera
Kg. /S.
3.31
0.15
Segunda
Kg. / S/.
2.06
0.15
Transportista 0.29 0.29 0.29 0.29
5.00 3.75
Precio
Exportador
compra
Comisionista
mayorista
Precio por Mayor
Kg. Mercado
Mayorista de fruta
Precio venta
Supermercados
Precio de venta
bodegas y ferias
--
0.21
3.96
6.50
--
0.21
2.71
4.00
4.00
9. ¿Qué ¿Qué necesito necesito para para implementar implementar un un Plan Plan de de Negocios?
Negocios?
Tercera o Bola
Kg. / S/.
Para implementar un Plan de Negocios necesitamos contar con:
a. Tener la empresa familiar y/ comunal y la decisión de hacer
el negocio.
b. Producto en buenas condiciones y en cantidad suficiente
para los pedidos.
c. Compradores (demanda)
d. Competencia para saber determinar los precios
10. 10. ¿Puedo ¿Puedo funcionar funcionar sin in un Plan Plan de de Negocios? egocios?
Si, pero hay mucho riesgo de estar a merced o depender de los intermediarios / acopiadores
como sucede con muchos productores de Oxapampa.
11. 11. ¿Cómo ¿Cómo funciona funciona la la cadena cadena cadena productiva productiva de de los los SIPS?
SIPS?
Esquema de la Cadena Productiva Actual de las variedades criollas de granadilla establecidas en
la Provincia de Oxapampa
1.64
0.15
0.21
2.29
3.00
3.00
10