MANUAL - Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana
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COSTO COMERCIALIZACIÓN EN LIMA<br />
Costo <strong>de</strong> comercialización por <strong>la</strong> venta <strong>de</strong> 5 bal<strong>de</strong>s <strong>de</strong> miel a granel:<br />
Flete <strong>de</strong> envio a Lima: S/. 25.00<br />
Pasajes y viáticos : S/. 100.00<br />
Movilidad en Lima : S/. 20.00<br />
Gastos telefono : S/. 6.00<br />
Total : S/. 153.00<br />
Como se observa el costo <strong>de</strong> comercialización es bajo cuando <strong>la</strong> negociación<br />
es local. Solo un socio comercializa en Lima, tras<strong>la</strong>dando 5 bal<strong>de</strong>s por viaje,<br />
siendo su costo adicional S/. 150 nuevos soles.<br />
Productor /<br />
Sector<br />
David /<br />
Miraflores<br />
Pablo/<br />
Miraflores<br />
Tito Soto/<br />
Zipizú<br />
Marín / Zipizú<br />
Nicanor<br />
/Quil<strong>la</strong>zú<br />
David Botter /<br />
Quil<strong>la</strong>zú<br />
ESTACIONALIDAD DE LA COSECHA DE MIEL DE ABEJA, SUB<br />
PRODUCTOS Y OFERTA DEL MERCADO<br />
DERIVADO<br />
S<br />
ESTACIONALIDAD COSECHA / Kg. /Precio<br />
E F M A M J J A S O N D Kg.<br />
Venta<br />
/Kg. S/.<br />
Miel<br />
Polen<br />
Jalea Real<br />
15 6<br />
Miel<br />
Polen<br />
Jalea Real<br />
20 6<br />
Miel 150<br />
8<br />
Polen<br />
Jalea Real<br />
Miel 60 8.5<br />
Polen<br />
Jalea Real<br />
Miel 40 10<br />
Polen<br />
Jalea Real<br />
Miel<br />
Polen<br />
Focus Group realizado el 28 <strong>de</strong> mayo 2006<br />
La época <strong>de</strong> cosecha <strong>de</strong> miel en <strong>la</strong> comunidad <strong>de</strong> Tsachopen se produce entre<br />
junio a setiembre <strong>de</strong> cada año.
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