MANUAL - Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana

El Departamento de La Libertad es el primer productor de granadilla a nivel
nacional con 3950.10 TM., el segundo departamento es Departamento de
Cajamarca con 2786.62 TM. y en tercer lugar el Departamento de Pasco
(Oxapampa) con 2530 TM.
NUEVOS SOLES
Con respecto al precio en chacra, el Departamento de Ancahs ocupa el primer
lugar con S/. 1.53 /Kg., El segundo mejor precio es pagado en el Departamento
del Cusco con S/. 1.41 / Kg., siguen los departamentos de Huánuco con S/.
1.31 / Kg., La Libertad con S/. 1.28 / Kg., los departamentos de Piura y
Moquegua con S/. 1.20 / kg. entre otros. Oxapampa tiene un precio promedio
en chacra en S/. 1.03 / Kg. para la granadilla de las líneas tradicionales.
KILOGRAMOS
2
1 .5
1
0 .5
0
AM AZONAS
APURIMAC
P R E C IO C H A C R A G R A N A D IL L A A N IV E L N A C IO N A L
CAJAM ARCA
H UANCAVEL ICA
JUNIN
LAM BAYEQ UE
M OQ UEGU A
D E P AR T AM E N T O S
El departamento de La Libertad, lidera el rendimiento con 15706.16 Kg./ Ha.,
Ancash con 11414.20 Kg./Ha., sigue en importancia Huánuco con 8436.36 Kg./
Ha., siguen Puno y Ucayali con 8200 Kg./Ha. Pasco tiene un rendimiento
promedio de 5039.84 Kg./ Ha.
Observamos que la granadilla línea mejorada (colombiana), tiene mejor precio
en chacra y calidad para la exportación por lo que se sugiere que sacar mayor
provecho, a las instalaciones de granadilla tradicional, al final de su vida
comercial 8 o 9 años, debe ser reemplazado por plantones de granadilla línea
mejorada.
PIURA
UCAYALI
R E N D IM IN T O N A C IO N A L D E L A G R A N A D IL L A K G
P O R H a
1 8 0 0 0 .0 0
1 6 0 0 0 .0 0
1 4 0 0 0 .0 0
1 2 0 0 0 .0 0
1 0 0 0 0 .0 0
8 0 0 0 .0 0
6 0 0 0 .0 0
4 0 0 0 .0 0
2 0 0 0 .0 0
0 .0 0
AMAZO NAS
APURIMAC
CAJAMAR CA
HUANCAVELICA
JUNIN
LAMBAYEQUE
MO QUEG UA
D E P A R T A M E N T O
PIU RA
UCAYALI
P R E C IO C H A C R A
R E N D IM IN T O K G
P O R H a