MANUAL - Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana

provenir de fuentes de primer uso y encontrarse desinfectados de
acuerdo a la legislación vigente.
Descripción de empaques : Los empaques deberán satisfacer las
características de calidad, inocuidad, higiene, ventilación y resistencia
necesarias para asegurar una manipulación, transporte y conservación
apropiado de las paltas. Los empaques deberán estar exentos de
cualquier materia y olor extraños.
Marcado o Etiquetado
De los Envases
Además de los requisitos aplicables ala NTP 209.038, se aplicarán las
siguientes disposiciones específicas: Identificación del Producto.-
Independientemente, de que el producto sea o no visible desde el
exterior, cada empaque deberá etiquetarse con el nombre del producto y
de la variedad.
Envases destinados a la venta al por mayor
Cada empresa deberá llevar las siguientes indicaciones en letras
agrupadas en el mismo lado, marcadas de forma legible e indeleble y
visibles desde el exterior, o bien en los documentos que se acompañan
al embarque. Para los productos transportados a granel, estas
indicaciones deberán aparecer en el documento que acompaña a la
mercancía.
Identificación de la empresa:
Nombre, dirección, teléfono / fax del exportador
Nombre del:
- Productor.
- Envasador y/o expedidor
- De la planta de empaque
- Código de identificación (facultativo)
Identificación del producto
Nombre del producto si el contenido no es visible desde el exterior.
Nombre de la variedad y/o tipo comercial.
Origen del producto
País de origen y, facultativamente, nombre del lugar, distrito o región de
producción
Identificación comercial
- Categoría
- Calibre, expresado en peso mínimo y máximo
en gramos.
- Peso neto.
- Fecha de empaque.