MANUAL - Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana

More documents

Recommendations

Info

coinciden en la continuidad de la cosecha, es por esa razón los picos y las caídas en los ingresos de chirimoya de esa variedad. Por ejemplo el día 19 de agosto del 2004, presenta el menor ingreso con sólo 2.4 TM, frente al día 2 de setiembre con 62 TM de chirimoya. NUEVOS SOLES / KG. 10.00 8.00 6.00 4.00 2.00 0.00 INGRESO DIARIO CHIRIMOYA MERCADO MAYORISTA DE FRUTAS 04/03/2004 04/04/2004 04/05/2004 04/06/2004 DIAS 04/07/2004 Los precios de la chirimoya Cumbe, tiene una estacionalidad muy marcada en sus precios, su precio aumenta a medida que se va agotando el aprovisionamiento por cosecha, siendo marcada su disminución en el mercado a partir del mes de agosto hasta el mes de febrero, sus precios bajan y se mantienen hasta el mes de julio, se ha registrado el precio más alto S/. 7.60 el 23 de setiembre y el precio mas bajo S/. 2.63 el día 30 de abril de 2004. 04/08/2004 04/09/2004 CHIRIMOYA CUMBE PRECIO KILO
ANEXO Nº 2 PRODUCCIÓN DE CHIRIMOYA A NIVEL NACIONAL Y POR REGIONES HECTAREAS En la campaña agrícola 2004 – 2005, la mayor superficie sembrada de chirimoya, corresponde al departamento de Cajamarca con 16 Has. Instaladas, le sigue el Departamento de Lima con 9 Has. instaladas. HECTAREAS 20.00 15.00 10.00 5.00 0.00 700.00 600.00 500.00 400.00 300.00 200.00 100.00 0.00 SUPERFICIE SEMBRADA NACIONAL CHIRIMOYA CAMPAÑA 2004 - 2005 HA. SUPERFICIE COSECHADA DE CHIRIMOYA CAMPAÑA AGRICOLA 2004 - 2005/ HAS. AMAZONAS APURIMAC AYACUCHO CUSCO AMAZONAS APURIMAC AYACUCHO CUSCO HUANUCO JUNIN LAMBAYEQUE MOQUEGUA PIURA SAN MARTIN DEPARTAMENTOS HUANUCO JUNIN LAMBAYEQU MOQUEGUA DEPARTAMENTOS PIURA SAN MARTIN Superficie cosechada SUPERFICIE SEMBRADA Durante la campaña agrícola 2004 – 2005, la superficie cosechada asciende a 1798.80 Has., siendo el departamento con mayor superficie en producción el Departamento de Lima con 792 Has, Piura con 330 Has. y Cajamarca con 234.30 Has. Pasco (Oxapampa) sólo tiene una hectárea cosechada de Chirimoya. Lo que demuestra que es un cultivo reciente. TONELADAS P R OD U C CION N AC ION AL D E C H IR IMOYA C AMP AÑ A 2004 - 2005 / H E C TAR EAS 4500.00 4000.00 3500.00 3000.00 2500.00 2000.00 1500.00 1000.00 500.00 0.00 AMAZONAS APURIMAC AYACUCHO CUSCO HUANUCO JUNIN LAMBAYEQUE MOQUEGUA D EP AR T AME N TOS PIURA SAN MARTIN P ROD UC C ION D E C HIRIMOYA
Page 1 and 2:
Fundación Peruana para la Conserva
Page 3 and 4:
MANUAL PARA UN PLAN DE NEGOCIOS 1.
Page 5 and 6:
6. 6. ¿Qué ¿Qué partes partes t
Page 7 and 8: e) Información sobre la demanda de
Page 9 and 10: Actores, precios/ Calidad granadill
Page 11 and 12: T R A N S P O R T I S T A Prod ucto
Page 13 and 14: COSTOS DE COMERCIALIZACION 13
Page 15 and 16: ANEXO Nº 1 ESTRUCTURA DE COSTOS DE
Page 17 and 18: Productor Hector Rolan Calidad de l
Page 19 and 20: Pv: CTu X 30% + CTu Pv: 15.172 X 30
Page 21 and 22: TONELADAS METRICAS 40.0 35.0 30.0 2
Page 23 and 24: DEPARTAMENTO PROVINCIA CULTIVO DE L
Page 25 and 26: ANEXO 4 ASPECTOS AGROLÓGICOS DE LA
Page 27 and 28: la cubierta del fruto muestra varia
Page 29 and 30: 4.0 X 4.0 625 3.0 X 4.0 833 2.5 X 4
Page 31 and 32: Para casos en que la fruta se halla
Page 33 and 34: ANEXO II PALTA
Page 35 and 36: Sin embargo también señalan que l
Page 37 and 38: ANEXO Nº 2 COMPORTAMIENTO DEL INGR
Page 39 and 40: ANEXO 3 NORMAS TÉCNICAS RELATIVAS
Page 41 and 42: Las paltas se clasifican en categor
Page 43 and 44: Contaminantes Metales pesados Las
Page 45 and 46: frutos, cuando éstas bordean los 4
Page 47 and 48: ANEXO III LÚCUMA
Page 49 and 50: DEPARTAMENTO PROVINCIA CULTIVO DE L
Page 51 and 52: Tradicionalmente la lúcuma es empl
Page 53 and 54: BIOTIPO: BHA-3 BIOTIPO: BHA-4 BIOTI
Page 55 and 56: BIOTIPO: BHA-8 BIOTIPO: BHA-9 azuca
Page 57: ANEXO Nº 1 COMPORTAMIENTO DEL INGR
Page 61 and 62: ANEXO 3 NORMAS TÉCNICAS RELATIVAS
Page 63 and 64: ANEXO 4 ASPECTOS AGROLÓGICOS DE LA
Page 65 and 66: comercial. También existe plantaci
Page 67 and 68: ESTRUCTURA DE COSTOS DEL PRODUCTO M
Page 69 and 70: Productor Selecció n y control de
Page 71 and 72: DETERMINACION DEL INGRESO BRUTO Cos
show all

MANUAL - Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?