MANUAL - Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana

ANEXO Nº 1
COMPORTAMIENTO DEL INGRESO DE CHIRIMOYA AL
MERCADO DE FRUTAS MAYORISTA DE LIMA
TONELADAS METRICAS
7 0 .0
6 0 .0
5 0 .0
4 0 .0
3 0 .0
2 0 .0
1 0 .0
0 .0
IN G R E S O D IA R IA R O D E C H IR IM O Y A M E R C A D O
M A YO R IS T A D E F R U T A S
El gráfico nos permite observar que el ingreso más alto de chirimoya de la
variedad Huayco, se ha dado el día 4 de marzo del 2004, cayendo su demanda
en el mercado.
NUEVOS SOLES /
CAJA
04/03/2004
04/04/2004
04/05/2004
04/06/2004
04/07/2004
El precio de la chirimoya variedad huayco, varia entre S/. 8.50 el día 4 de junio
del 2004 hasta S/. 14.0 el 23 de julio del 2004, debemos que tener en cuenta
que la caja contiene 10 Kg. de chirimoya.
TONELADAS
METRIAS
1 5 .0 0
1 0 .0 0
5 .0 0
0 .0 0
04/03/2004
70.00
60.00
50.00
40.00
30.00
20.00
10.00
0.00
D IAS
Se observa que el comportamiento en el ingreso de chirimoya Cumbe presenta
alta variabilidad, tal vez se deba a que la micro cuenca Cumbe, cosechan o
pañan cada lunes y viernes, los volúmenes, y se van moviendo desde Cumbe
hasta las partes mas altas de la mico cuenca, eso significa, que no siempre
04/08/2004
04/09/2004
IN G R E S O D IAR IO D E C H IR IM O Y A M E R C AD O
M AY O R IS T A D E F R U T AS
04/04/2004
04/05/2004
04/06/2004
DIAS
04/07/2004
04/08/2004
IN GR E S O D IAR IO D E C H IR IM OYA ME R C AD O
MAYOR IS T A D E F R U TAS
04/03/2004
04/04/2004
04/05/2004
04/06/2004
DIAS
04/07/2004
04/08/2004
04/09/2004
04/09/2004
C HIR IM O Y A
HUA Y C O / T M
ING R E S O T O T A L
C HIR IM O Y A
C H IR IMO YA H U AYC O
P R E C IO C AJA
CHIRIM O Y A CUM B E /
TM
ING RE S O TO TA L
CHIRIM O Y A /TM