MANUAL - Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana

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ANEXO Nº 2 COMPORTAMIENTO DEL INGRESO DE LA GRANADILLA AL MERCADO DE FRUTAS MAYORISTA DE LIMA Los gráficos muestran el comportamiento del ingreso de la granadilla al Mercado Mayorista Nº 2 de Lima. (2003 – 2004) TONELADAS METRIAS 40.0 35.0 30.0 25.0 20.0 15.0 10.0 5.0 0.0 02/01/2003 INGRESO DE GRANANADILLA AL MERCADO MAYORISTA Nº 2 EN TM 02/03/2003 02/05/2003 02/07/2003 02/09/2003 02/11/2003 02/01/2004 DIAS 02/03/2004 02/05/2004 02/07/2004 02/09/2004 GRANADILLA COSTA GRANADILLA SELVA INGRESO TOTAL En el gráfico que antecede, Se observa que el ingreso de granadilla selva en los meses enero a junio es generalmente menor o igual al ingreso de granadilla costa. La granadilla selva supera su ingreso en los meses julio a diciembre. TONELADAS METRICAS 40.0 35.0 30.0 25.0 20.0 15.0 10.0 5.0 0.0 INGRESO GRANADILLA COSTA AL MERCADO MAYORISTA Nº 2 EN T.M. 02/01/2003 02/03/2003 02/05/2003 02/07/2003 02/09/2003 02/11/2003 02/01/2004 DIAS 02/03/2004 02/05/2004 02/07/2004 02/09/2004 GRANADILLA COSTA TOTAL INGRESO GRANADILLA El grafico permite observar el ingreso de granadilla costa, el que se presenta más estable durante el año 2003, y muy variado durante el año 2004.
TONELADAS METRICAS 40.0 35.0 30.0 25.0 20.0 15.0 10.0 5.0 0.0 02/01/2003 INGRESO GRANADILLA SELVA AL MERCADO MAYORISTA Nº 2 EN TM 02/03/2003 02/05/2003 02/07/2003 02/09/2003 02/11/2003 02/01/2004 DIAS 02/03/2004 02/05/2004 02/07/2004 02/09/2004 GRANADILLA SELVA TOTAL INGRESO GRANADILLA El gráfico que antecede nos permite observar que el comportamiento de la granadilla selva es muy parecido al comportamiento de la granadilla costa, en el año 2003, el volumen de ingreso de la granadilla selva es sostenido pero menor al ingreso de la granadilla costa, durante el año 2004 el ingreso es muy variado y hace muy difícil su comparación, estadísticas de los años 2005 y 2006 no están disponibles en la red. SOLES / CAJA 60.00 50.00 40.00 30.00 20.00 10.00 0.00 02/01/2003 PRECIO DE LA GRANADILLA QUE INGRESA AL MERCADO MAYORISTA Nº 2 02/03/2003 02/05/2003 02/07/2003 02/09/2003 02/11/2003 DIAS 02/01/2004 02/03/2004 02/05/2004 02/07/2004 02/09/2004 PRECIO GRANDADILLA COSTA PRECIO GRANADILLA SELVA El gráfico anterior muestra los precios de la granadilla entre el 2 enero del 2003 y 2 de setiembre 2004, se observa que el precio de la granadilla selva es ostensiblemente menor que el precio de la granadilla costa, además observamos que los picos de variación son menos pronunciados que el precio de la granadilla costa.
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