MANUAL - Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana
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Productor<br />
Walter y<br />
Hector<br />
Carlos<br />
Daniel<br />
josé<br />
ESTACIONALIDAD DE LA COSECHA DE PALTA Y OFERTA DEL<br />
MERCADO<br />
Calidad<br />
<strong>de</strong> <strong>la</strong><br />
Fruta<br />
ESTACIONALIDAD COSECHA /PRECIO CAJA EN CHACRA S/.<br />
E F M A M J J A S O N D<br />
P.P.<br />
Ch.<br />
S/.<br />
Cajas Total<br />
Ingreso<br />
Extra<br />
Primera XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX 16.5 100 1650<br />
Segunda<br />
Extra<br />
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX 14.5 67 971.5<br />
Primera XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX<br />
Segunda<br />
Extra<br />
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX<br />
18.5 200 3700<br />
Primera XXXXXXXXX XXXXXXXXX26.5 150 3975<br />
Segunda<br />
Extra<br />
XXXXXXXXX XXXXXXXXX23.5 90 2115<br />
Primera XXXXXXXXX XXXXXXXXX<br />
Segunda XXXXXXXXX XXXXXXXXX 17.5 120 2100<br />
Focus Group realizado el 30 <strong>de</strong> mayo 2006<br />
Los participantes manifestaron que según <strong>la</strong> variedad y sector don<strong>de</strong> tenían<br />
sus p<strong>la</strong>ntaciones, cosecha estaba <strong>de</strong>terminada como lo p<strong>la</strong>ntea el cuado, hay<br />
que anotar que no hay gran<strong>de</strong>s diferencias en los niveles <strong>de</strong> productividad, <strong>la</strong>s<br />
cuales están en re<strong>la</strong>ción a los niveles <strong>de</strong> tecnología aplicada a <strong>la</strong>s p<strong>la</strong>ntaciones<br />
<strong>de</strong> palto.<br />
Productor<br />
W alter y Hector<br />
Carlos<br />
Daniel<br />
José<br />
Costo<br />
Insta<strong>la</strong>ció<br />
n/ Ha. S/.<br />
DETERMINACION DE INGRESOS Y PÉRDIDAS<br />
Costo<br />
Manteni<br />
miento/<br />
Ha. S/.<br />
Costo<br />
Costo<br />
Costo<br />
Post<br />
Cosecha<br />
Cosecha<br />
/ Ha. S/.<br />
/ Ha. S/.<br />
5775 700 300 526.4<br />
5775<br />
5775 700 300 526.4<br />
comerci<br />
alización<br />
cosecha<br />
/ Ha. S/.<br />
Costo<br />
Total<br />
cosecha<br />
S/<br />
2040 9341.4<br />
5775 700 300 526.4 2040 9341.4<br />
Focus Group realizado el 30 <strong>de</strong> mayo 2006<br />
INGRESOS Y/O PERDIDAS CULTIVO/Ha. / COSECHA ANUAL<br />
700 300 526.4 2040 9341.4<br />
2040 9341.4<br />
Calidad<br />
Fruta<br />
Extra<br />
Venta<br />
cajas/<br />
cosech<br />
a<br />
Prim. 1650<br />
Seg. 971.5<br />
Extra<br />
Prim.<br />
Seg.<br />
Extra<br />
Prim. 3975<br />
Seg. 2115<br />
Extra<br />
Prim.<br />
Seg.<br />
3700<br />
2100<br />
Ingreso<br />
Total S/.<br />
2621.5<br />
3700<br />
6090<br />
2100<br />
Utilidad<br />
y/o<br />
Pérdida<br />
por<br />
cosecha<br />
S/.<br />
-6719.9<br />
-5641.4<br />
-3251.4<br />
-7241.4<br />
Los participaron se pusieron <strong>de</strong> acuerdo en que los datos brindados<br />
correspondían al tercer año <strong>de</strong> cosecha y que por lo tanto quienes habían dado<br />
un mejor manejo a su p<strong>la</strong>ntación tenían <strong>la</strong> oportunidad <strong>de</strong> recuperar su<br />
inversión en menos años, se pue<strong>de</strong> observar que los saldos negativos están en<br />
función <strong>de</strong> <strong>la</strong> inversión total en <strong>la</strong> p<strong>la</strong>ntación <strong>de</strong> palto por hectárea.
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