REVISTA DEL CENTRO DE GRADUADOS E INVESTIGACIÓN

ARTÍCULO DE INVESTIGACIÓN. REVISTA DEL CENTRO GRADUADOS E INVESTIGACIÓN NOV. 2014 VOL. 20, NÚM. 55, PP. 14-19 ISSN 0185-6294
LA MUJER PROFESIONISTA EN LA HOTELERÍA EN MÉRIDA, YUCATÁN.
*Ceballos Araujo, Linda; Mejía Velazco, Nelly; Ricalde Franco, Gabriela y Sosa Gómez, Patricia
Departamento de Ciencias Económico y Administrativas
Instituto Tecnológico de Mérida, (Campus Poniente), Periférico Poniente Km 37.5, 97118 Mérida, Yucatán, México
*Autor de contacto: linda_itm@hotmail.com
Recibido: 02/septiembre/2014 Aceptado: 06/octubre/2014 Publicado: 12/noviembre/2014
RESUMEN
La presente investigación pretende describir el papel de la mujer profesionista laborando en hoteles de categoría de cuatro
estrellas, en la ciudad de Mérida, Yucatán. En el estado de Yucatán es importante la participación laboral de la mujer en
hotelería que cuente con estudios de licenciatura, por lo que es necesario conocer aspectos de su perfil como son el
socioeconómico, académico, laboral y de equidad de género. Con esta investigación se pretende aportar estudios de género
en las investigaciones en turismo en la localidad. El estudio descriptivo de tipo transversal se realizó a través de un
cuestionario que se aplicó a 54 mujeres que contaban con el nivel de licenciatura laborando en 19 hoteles de la ciudad. A
partir de esta se encontraron como principales hallazgos, en cuanto al puesto que ocupan, que una minoría de estas mujeres
obtiene puestos directivos o gerenciales y, cuanto a la equidad, que perciben como obstáculo de ingreso al sector hotelero: el
horario de trabajo, el embarazo, la maternidad y el tipo de actividad que requiere el puesto. Es importante ofrecer igualdad
de derechos y oportunidades a las mujeres, ya que no solo tienen las mismas capacidades que los hombres, sino que también
asumen con mayor protagonismo ambos roles, el de trabajadoras y jefas del hogar.
Palabras clave: Hotelería, Género, turismo
ABSTRACT
This research aims to describe the role of career woman working in hotels five star hotel in Mérida, Yucatán. In the state of
Yucatán labor participation of women in hospitality that has undergraduate studies is important, so it is necessary to know
aspects of your profile, such as socioeconomic, academic, labor and gender equality. This research aims to provide gender
studies research in tourism in the town. The descriptive cross-sectional study was conducted through a questionnaire applied
to 54 women who had the undergraduate level working in 19 hotels in the city. From this they found as main findings ,
regarding the position held , that a minority of these women get administrative and management positions and , as to the
fairness , perceived as a barrier to entry into the hotel industry : working hours , pregnancy , motherhood and the type of
activity that requires the post. It is important to provide equal rights and opportunities for women, because not only have the
same capabilities as men, but also assume more prominence both roles, that of workers and heads of household.
Key words: Hospitality, gender, tourism
INTRODUCCIÓN
No cabe duda que el papel de la mujer dentro de la sociedad
a nivel mundial es más relevante cada día, México no es la
excepción, se ha avanzado en la igualdad entre mujeres y
hombres, lo que se hace evidente en la presencia de las
mujeres en los diferentes niveles educativos,
particularmente en el profesional, en el mercado laboral su
participación crece constantemente; así como su
participación sociopolítica en puestos de elección y
decisión.
No obstante, existe una diferencia simbólica en relación al
problema de la desigualdad relativa al género, que es la que
va rigiendo todo lo demás, de hecho, existen diferencias
sociales políticas y económicas. Para sustentar esto, basta
destacar que existe una fisura entre el promedio del salario
entre mujeres y hombres que puede variar en función del
país de que se trate entre un 30 y un 40% en trabajos y
condiciones similares, lo que ya no permite hablar de
equidad (Moreno, 2008, p.54).
Hay mucho por hacer en este aspecto, porque aunque en la
educación el porcentaje de mujeres es equiparable al de los
varones, su inserción en los cargos directivos y en la toma
de decisiones es todavía marginal (Herrera, 2009).
En México, las mujeres trabajan más que los hombres y en
condiciones más precarias, debido a que estas laboran más
horas, perciben menos salario, ocupan con mayor frecuencia
puestos subordinados y tienen menos prestaciones (Vega,
2012).
I N S T I T U T O T E C N O L Ó G I C O D E M É R I D A