8 - Terra de Vins

FERIASLa D.O. Plai Llevantcelebrósu 10ºaniversarioenBarcelonaEl 22 de octubre, las bodegas pertenecientes a la D.O.Pla i Llevant de Mallorca celebraron los diez años dela creación de la Denominación de Origen en el EspaiMallorca de Barcelona. Para la jornada, diez bodeguerosmallorquines se desplazaron a la ciudad Condal,siendo los mismos quienes sirvieron y explicaron losmatices y características de sus vinos a todo el públicoque se acercó a degustar su calidad al centro catalán.El acto, donde no faltaron otros productos de la tierracomo la sobrasada o la ensaimada, estuvo arropadopor los máximos representantes de la Denominación deOrigen: su presidente Antoni Bennàssar; Pilar Oliver,vicepresidenta; y Miquel Feliu, secretario de la D.O.La D.O. Binissalem participa en el II CongresoInternacional de Turismo EnológicoEl Consejo Regulador de la Denominación de OrigenBinissalem participó en la segunda edición del CongresoInternacional de Turismo Enológico, que sedesarrolló en Barbastro (Huesca) del 21 al 24 de octubre.Durante estas jornadas se dieron cita expertos, instituciones,empresas del sector e interesados en el mundo del enoturismo,para tratar el presente y futuro de este sector tan importanteen nuestro país y que se encuentra en pleno auge.Can Majoralcelebróla XIV Festadel Via la frescaCan Majoral organizó el mes dejulio la XIV Festa del Vi a lafresca, un acontecimiento queen esta edición reunió más público delacostumbrado al coincidir con ell 30aniversario del celler.El acto comenzó con una introduccióndel responsable de la casa, AndreuOliver, en la cual puso de manifiestoconceptos que se suman a los estrictamentevinícolas en el quehacer delceller, como son el esfuerzo, el cuidadode la naturaleza ó la conexión con lacultura. Seguidamente, el meteorólogode Algaida, Joan Barceló, ofreció unacharla sobre losefectos del cambioclimático en elsector vitivinícola,y después de latertulia se estrenóuna pieza musicaldirigida por EulàliaSalbanyà conmúsica de JoaquimDomènech, basadaen versos árabesantiguos.A continuación tuvo lugar la tradicionalcata de vinos, dirigida por el enólogodel celler, que se dedicó a los vinos SonBlanc y S’Heretat. Como es tradicional,la fiesta va concluir con una cena en lacual no faltaron las cocas de verdura, elpan con sobrasada y las ensaimadas dealbaricoques.El programa del congreso ofreció interesantes mesas redondasy ponencias en torno al enoturismo y la promoción delsector a través de las nuevas tecnologías. Allí, los representantesde la D.O. Binissalem dieron a conocer sus estrategiasenoturísticas encaminadas a la desestacionalización y a ofreceralternativas al sol y la playa, persiguiendo un turismo demayor calidad, y expusieron sus diversos proyectos destacandola Ruta del Vino D.O. Binissalem.54T e r r a d e V i n s