DITECA - Diccionario Técnico Cárnico 2019
LA GUÍA DE COMPRA POR EXCELENCIA PARA EL PRODUCTOR DE LA INDUSTRIA CÁRNICA Un compendio de los mejores productos disponibles en México en el rubro de: * Equipo y Maquinaria * Ingredientes y Aditivos * Insumos y Equipo de Empaque * Métodos Diagnósticos (microbiológicos, fisicoquímicos, toxicológicos de higiene e inocuidad)
LA GUÍA DE COMPRA POR EXCELENCIA PARA EL PRODUCTOR DE LA INDUSTRIA CÁRNICA
Un compendio de los mejores productos disponibles en México en el rubro de:
* Equipo y Maquinaria
* Ingredientes y Aditivos
* Insumos y Equipo de Empaque
* Métodos Diagnósticos (microbiológicos, fisicoquímicos, toxicológicos de higiene e inocuidad)
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Color: Negro.<br />
Hoja: Recta 16 cm, acero inoxidable.<br />
Filo: Recto.<br />
Mango: Fibrox, material patentado por Victorinox hecho de<br />
poliamida, el cual es antideslizante y agradable al tacto.<br />
Punta: Puntiagudo.<br />
Uso: Carne.<br />
Dimensiones: Alto 2.2 cm / Largo 28.1 cm / Ancho 4.4 cm.<br />
CUCHILLO PARA CARNICERO RECTO<br />
Tel: (222) 266 8330<br />
info.mx@victorinox.com.mx<br />
www.victorinox.com.mx<br />
VICTORINOX DE MÉXICO, S.A. DE C.V.<br />
Av. Hermanos Serdán No. 717, Col. San Rafael<br />
Poniente, 72029 Puebla, Pue.<br />
Color: Negro.<br />
Hoja: 25 cm, acero Inoxidable.<br />
Filo: Recto.<br />
Mango: Fibrox, material patentado por Victorinox hecho de<br />
poliamida, el cual es antideslizante y agradable al tacto.<br />
Uso: Multiusos.<br />
Dimensiones: Alto 1.9 cm / Largo 38.3 cm / Ancho 5.4 cm.<br />
También disponible en: azul, verde, rojo, amarillo, blanco y<br />
beige.<br />
CUCHILLO PARA CHEF DE 25 CM<br />
Tel: (222) 266 8330<br />
info.mx@victorinox.com.mx<br />
www.victorinox.com.mx<br />
VICTORINOX DE MÉXICO, S.A. DE C.V.<br />
Av. Hermanos Serdán No. 717, Col. San Rafael<br />
Poniente, 72029 Puebla, Pue.<br />
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