DITECA - Diccionario Técnico Cárnico 2019

TENDERIZADOR DE CANALES RB-6100
Equipo diseñado para aplicar descargas
eléctricas de alto voltaje a la canal, con el
fin de consumir las reservas de energía del
músculo, obteniendo así carne de mayor
suavidad, cuenta con sistema de
seguridad para los operadores del área, su
operación es totalmente automática, los
materiales de fabricación permiten realizar
un lavado y esterilizado del equipo que
cumplen con las normas establecidas.
Planta en Canadá
425, Chemin de l’Écore, Vallée-
Jonction, Québec, Canada G0S 3J0
Tel: 418 253-5443
www.industriesriopel.com
Oficina en México
Del Mosto No. 212, C.P. 37545, León,
Guanajuato, México Tels: (477) 252 06 07
jestrada@industriesriopel.com
joelestrada63@hotmail.com
INDUSTRIES RIOPEL INC.
TRANSPORTADOR DE CHAROLAS PARA VÍSCERAS RB-3010
Fabricada en acero inoxidable, opera
sincronizada con el transportador de canales y
de cabezas, se compone de juegos de 2
charolas, una para víscera roja otra para víscera
verde, fabricadas en acero 304L, cuenta con
sistema automático de enjuague y esterilizado
operativo.
Planta en Canadá
425, Chemin de l’Écore, Vallée-
Jonction, Québec, Canada G0S 3J0
Tel: 418 253-5443
www.industriesriopel.com
Oficina en México
Del Mosto No. 212, C.P. 37545, León,
Guanajuato, México Tels: (477) 252 06 07
jestrada@industriesriopel.com
joelestrada63@hotmail.com
INDUSTRIES RIOPEL INC.
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