DITECA - Diccionario Técnico Cárnico 2019
LA GUÍA DE COMPRA POR EXCELENCIA PARA EL PRODUCTOR DE LA INDUSTRIA CÁRNICA Un compendio de los mejores productos disponibles en México en el rubro de: * Equipo y Maquinaria * Ingredientes y Aditivos * Insumos y Equipo de Empaque * Métodos Diagnósticos (microbiológicos, fisicoquímicos, toxicológicos de higiene e inocuidad)
LA GUÍA DE COMPRA POR EXCELENCIA PARA EL PRODUCTOR DE LA INDUSTRIA CÁRNICA
Un compendio de los mejores productos disponibles en México en el rubro de:
* Equipo y Maquinaria
* Ingredientes y Aditivos
* Insumos y Equipo de Empaque
* Métodos Diagnósticos (microbiológicos, fisicoquímicos, toxicológicos de higiene e inocuidad)
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GOMAS E HIDROCOLOIDES<br />
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Mezclas de hidrocoloides perfectos para cada<br />
aplicación.<br />
Productos estandarizados que atrapan e<br />
inmovilizan el agua para evitar sinéresis durante<br />
la vida de anaquel. Proporcionan viscosidad,<br />
textura y mejor sensación en boca del producto.<br />
Tel.: (55) 5564 0593<br />
ventas@ifmex.com<br />
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INGREDIENTES FUNCIONALES DE MÉXICO, S.A. DE C.V.<br />
Nicolás San Juan N. 1255 Col. Del Valle, Del. Benito<br />
Juárez, Ciudad De México, C.P. 03100<br />
GRASAS VEGETALES EN POLVO<br />
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Grasas vegetales en polvo elaboradas<br />
con tecnología de vanguardia e<br />
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garantizan las mejores propiedades<br />
en sus productos finales.<br />
Permiten obtener ventajas como una<br />
mejor distribución y dispersión de<br />
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procesos mas limpios y tiempos<br />
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