ACTIVITES GENERATRICES DE REVENUS - Action Against Hunger

➔même s’ils sont limités, plutôt que de prendre le risque de quelque chose d’incertain.La population la plus vulnérable hésite souvent à prendre des risques.Pouvoir d’achat ou pouvoir d’acquisition: Niveau de revenus qui permet d’acheter oud’accéder aux marchés.Prix de revient unitaire: Coût pour une unité d’un produit qui comprend toutes les dépensesde production et de services qui ont été faites pendant le procédé.Prix subventionné: Prix qui ne reflète pas le prix réel, car un pourcentage est financépar un type de don.Processus de décapitalisation: Situation qui apparaît lorsque les stratégies d’adaptationmises en place par les familles vulnérables provoquent une perte des biens de production,ce qui menace la capacité de production de la famille.Rentabilité: Concept qui est utilisé pour refléter la capacité d’une activité, ou d’unprocessus de production, à produire des bénéfices pendant une période de temps déterminée.L’évaluation de la rentabilité d’une activité dépend des revenus réalisés,de la stabilité du bénéfice, de la valeur relative en termes de prix locaux, etc.Revenus: Ressources monétaires ou en nature qu’un individu, ou une unité familiale,gagne de par ses activités de production.Sécurité alimentaire: La sécurité alimentaire est assurée lorsque toutes les personnesont, à tout moment, accès économiquement, socialement et physiquement à unenourriture en quantité et qualité suffisante, qui satisfait leurs besoins nutritionnelset leurs régimes alimentaires leur permettant de mener une vie active et saine. Lasécurité alimentaire des ménages correspond à l’application de cette définition auniveau de la famille, avec une attention portée sur chacun des individus composantle ménage (FAO, 1996).Stratégies d’adaptation ou mécanismes d’adaptation: Procédés que les ménages mettenten place pour minimiser les risques menaçant leur survie à moyen ou longterme. Ces stratégies permettent aux ménages de maintenir leur régime alimentaire,de préserver leur capital et les ressources nécessaires à leur existence et celledes générations futures.Stratégie de sortie: Stratégie qui établit les différentes étapes pour terminer progressivementun projet ou fermer une mission. Cela peut engendrer l’arrêt complet desactivités ou leur transfert à une autre agence (autre ONG, autorités locales, organisationinternationale, etc.)Suivi (monitoring): Le suivi est un processus continu de collecte de données et de leuranalyse qui prend place dès lors que le projet est mis en œuvre. Il se base sur desindicateurs qui sont relevés régulièrement. Le progrès observé est comparé aux résultatset activités attendus afin d’identifier les actions d’ajustement nécessaires.98ACTIVITES GENERATRICES DE REVENUS: UN CONCEPT CLE POUR UNE SECURITE ALIMENTAIRE PERENNE