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—31 —mâchoires el n'ouvrant pas même les yeux : maisil témoignait de temps à autre son extrême satisfaction par un grognement très expressif, chaque foisque la nourriture laissait le passage libre au son.La graisse de ce savoureux repas ruisselait en telleabondance sur son visage et sur son cou, que jepus aisément me convaincre qu'un homme se rapproche plus de la brute en mangeauttrop qu'enbuvant avec excès. Les femmes, tout en donnantde leur mieux la pâtée à leurs maris, jusqu'à cequ'ils soient complètement endormis, ne se négligent pas elles-mêmes, et le tableau devient ainsicomplet !C'était une orgie, a soin de nous dire le capitaineLyon, mais une orgie fondée sur les lois hygiéniques de nos frères les Esquimaux. Quand même ilsauraient du bois, il est évident qu'à cause de lanature de leurs demeures, ils seraient privés del'usage du feu. Or, comme la température de leurcorps est presque la même que la nôtre, et que l'air,a basse température, contient,sous le même volume, une plus grande quantité d'oxygène que l'airchaud, il leur devient indispensable d'avaler unemasse de nourriture animale el de graisse. Qu ils'agisse de produire de la chaleur par la combustionvitale, c'est-à-dire par la digestion ou par la lumière, la matière calorifique est la même, savoir : lagraisse de viande, de poisson ou de baleine .A propos de baleine, il ya d'autres sauvages quifont bien mieux, je voulais dire bien pis que les Esquimaux.Quelques peuplades indigènes de l'Australie sontaussi friandes et aussi affamées de substances grasses que les Esquimaux, mais elles sont incapables,dit Sir Lubbok (p. 348,), de tuer des baleines. Lors-