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Les—62—Hippocrate, on peut lire dans l'excellent petit livreDe l'air, des eaux et des lieux, que l'eau de sourcepeut être bonne ou mauvaise, selon la nature desterrains et des roches qu'elle traverse. L'empire àcertainement contribué à remettre à la mode leseaux sales, ou minérales. Ce sont cependant des eauxde source. Je n'entends pas jeter avec cela un blâme absurde sur toutes les eauxminérales, telles,par exemple, que les eaux d'Hammam Rira oud'Hammam Meskoutine, en Algérie, mais je veuxdire qu'ilya des eaux de source détestables et quebeaucoup de personnes feraient mieux de boire del'eau potable que d'aller aux eaux....—Eau de rivière. savants, parcontre, onltrop loué les eaux de rivière parce qu'elles sontplus aérées que les autres et presque naturellement filtrées. Or, il ya en fait des eaux de rivièrequi sont très-insalubres. Ea outre, l'eau de certaines rivières de l'Amérique est plus salée quecelle de la mer. Le Rio de Plata au contraire quireçoit les eaux du Salado et du Saladillo, costserveune eau douce, excellente. En somme,les eauxcourantes prises loin des grands centres de population sont salubres et de digestion facile. Les eauxdes lacs de montagne se rapprochent de celles desrivières. \Il n'ya pas besoin de dire que ia pire des eauxest l'eau stagnante, de marais, de fossé, etc. ;colons onttropnosappris à leurs dépens que c'est unvrai poison.Un moyen de rendre potables et salubres les eauxtroubles, impures ou malsaines consiste à les filtrer. Laissons de côté, pour ce soir, les grandsfiltres et les divers systèmes de filtrer les eaux quisont destinées à l'usage d'une ville. Parlons des