Marie France Novembre

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L E T H É V E R T CAMELLIA SINENSIS FAMILLE DES THÉACÉES iStockphoto.com/georgeclerk PROPRIÉTÉS antioxydant • diurétique • stimulant • tonique astringent • défatigant •digestif OCTOBRE 2017 156 mariefrance.fr
Les plantes qui purifient Le compagnon de route minceur Ces dernières années, le thé vert, dont l’oxydation est vite stoppée après la cueillette, a conquis le grand public. Un succès mérité au vu de ses qualités. UN SACRÉ ÉLIXIR Selon une légende chinoise, plus de 2700 ans avant Jésus-Christ, des feuilles seraient tombées d’un arbre dans l’eau que faisait bouillir l’empereur Shen Nung pour se désaltérer. Le thé était né. Et il était sans doute vert ! En médecine chinoise traditionnelle, celui-ci est utilisé pour soigner les troubles digestifs, stimuler la mémoire, favoriser l’élimination de l’urine et la circulation sanguine. Autant de raisons de l’adopter. BRÛLEUR DE GRAISSES Pourquoi le thé vert est-il conseillé en cas de régime amincissant ? Parce qu’il contient de la théine (de la famille des caféines) qui favorise DANS LES FEUILLES DU THÉ, L’ANTIOXYDANT QUI RÉGULE LE POIDS… la lipolyse, c’est-à-dire le brûlage des graisses. Mais ce n’est pas tout ! Ses feuilles sont également riches en polyphénol, qui permet à la théine de ralentir l’assimilation des lipides et des glucides par l’organisme. Autrement dit, boire du thé est un bon moyen d’éviter de grignoter entre les repas ! L’ALLIÉ DES TAILLES FINES Les feuilles de thé vert contiennent aussi 15 à 30 % de catéchine, un antioxydant dont l’une des propriétés (qu’on adore !) est de réguler le poids et favoriser la répartition des graisses dans tout le corps, notamment au niveau de la taille.Bref, avec une activité physique régulière, le thé vert peut devenir le garant d’une nouvelle silhouette allégée et plus harmonieuse… UN SACRÉ DIURÉTIQUE Les propriétés désinfiltrantes des infusions de thé vert favorisant également l’élimination des déchets et des toxines par les reins. Buvez-en après un week-end passé à abuser des bonnes choses, par exemple ! UN STIMULANT INTELLECTUEL Un gros dossier à boucler ? Une situation de stress ? La théanine (à ne pas confondre avec la théine, un acide aminé qui a des effets relaxants), Le saviez-vous ? Blanc, vert, noir… le thé est toujours issu de la même espèce de théier. Une fois les feuilles récoltées, c’est le traitement appliqué à chaque thé qui lui donne sa particularité et donc… sa couleur ! Le thé vert est celui qui possède le plus de vertus thérapeutiques. la caféine et la vitamine C font du thé vert une boisson à la fois apaisante, défatigante et stimulante en cas d’effort intellectuel. UN PURIFIANT NATUREL POUR LA PEAU Décidément touche-à-tout de talent, le thé vert est de plus en plus utilisé en cosmétique pour ses propriétés astringentes. En gommage ou en masque, ses tanins resserrent les pores de la peau et rendront vos cheveux plus brillants. OCTOBRE 2017 157 mariefrance.fr
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