You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
LUXUEUX<br />
Ingrédients au top, avec<br />
une petite cuillérée<br />
de luxe<br />
Trois bouchées festives<br />
aux huîtres (p. 52-55)<br />
Soupe de pommes de terre <strong>à</strong> la truffe<br />
et œuf de caille (p. 57)<br />
Homard et tomate en saumure, mayonnaise au homard et<br />
salade de fines herbes (p. 59)<br />
Sébaste en croûte d’amandes, crème de racine de persil,<br />
risotto de potiron et salicornes (p. 61)<br />
Filet de pintade, tartelette aux oignons et porto, sauce aux<br />
raisins, chou frisé et rosette de pomme de terre (p. 62)<br />
Millefeuille <strong>à</strong> la crème de<br />
cheesecake et mousse<br />
potiron-vanille (p. 65)<br />
51
Change language