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Nos mini légumes ont trois grands<br />
atouts : ils sont pleins de goût,<br />
ils sont sains et ils ont un look<br />
ultra festif !<br />
Minichampignons<br />
Les minichampignons<br />
forment une bonne source de<br />
minéraux et de vitamine B2 et<br />
K. Pas besoin de les découper.<br />
Pratique !<br />
Minicarottes<br />
Il n’y a pas plus mignon.<br />
Ces petites carottes sont<br />
croquantes et fraîches, et<br />
apportent une petite note<br />
colorée <strong>à</strong> votre préparation.<br />
Minichicons<br />
Les petits chicons sont<br />
récoltés après deux semaines<br />
seulement. Ainsi, ils sont<br />
intensément savoureux,<br />
croquants et peu amers.<br />
Miam !<br />
Parfaits en<br />
pierrade (p. 35)<br />
ou glacés<br />
(p. 79) !<br />
Minicourgettes<br />
Vu leur petit format, leur<br />
temps de cuisson est réduit<br />
de moitié. Plus facile, c’est<br />
impossible !<br />
Un mini-chou-fleur fait<br />
environ la même taille qu’une<br />
balle de tennis.<br />
Mini-chou-fleur<br />
Cru, le mini-chou-fleur,<br />
comme son grand frère,<br />
est parfait comme en-cas<br />
sain. Chaud, ce sera un<br />
accompagnement élégant.<br />
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