Société archéologique, historique et scientifique de Noyon ... - Index of

marais de la Frète, dit autrement du Grand-sénéchal
de Picardie (situé à Salency), .je prends et dois
avoir à mon profit la monture comme cheval, mulet ou
hacquenée sur laquelle mon dit seigneur évèque de Noyon
entre dans la ville de Noyon pour prendre possession de
son évêché, et qu'il vient descendre dans le marché au
bled de la dite ville de Noyon, devant l'église Sainte-Godeberte.
Mon dit seigneur descendant de son cheval, je
dois tenir l'étrier, et aussitôt je suis obligé de monter moimême
le cheval, hacquenée ou mulet avec son harnais en
la présence de tous les habitants de la ville de Noyon; je
le dois mener abreuver à la petite rivière prochaine du
marché au bled; après quoi, la dite monture m'appartient
avec son harnais, pour en disposer à mon profit,
ainsi que bon me semblera. » (1)
L'échanson. Il présentait « la coupe » à l'évêque
dans le repas qui suivait et terminait les formalités de son
entrée la coupe lui appartenait ensuite. On appelait ce
fief le fief de la Coupe.
Le maître-d'kôtel. Il servait devant l'évêque « sen
mengier, et pour ce il avoit toutes les nappes qui sont en
aucune manière à la dite fête ». On appelait ce fief le
fief des Nappes.
U écuycr-francliant. II découpait les viandes à la table
de l'évêque. Il emportait toutes les « coutelles taillées en
aucune manière de coutelles », et avait, de plus, quelques
pièces de terre à l'Arbre d'Aiguilly et sur Morlincourt.
Le fie(je du vin. Il servait le vin à la table de l'évêque.
Il avait droit au « pain, vin et met », et à quelques autres
émoluments.
il) M. A. de Devise, Quelques notes sur Salency et ses anciens
seigneurs.