Gazdasági alapismeretek

TémaszámA szakmai elmélettananyagagyomokJavasoltóraszámFejlesztési követelményekkompetenciák, képességek9. A szüret kb. 2 óra Legyen képes megállapítani a szüret idejét!Tudja a gyümölcsök kezelésének, csomagolásának,tárolásának módját!10. A szamóca termesztése feketefóliástakarással11. A szamóca fólia alatti hajtatásaIsmétlés, ellenőrzés kb. 3 óra12. A málna termesztéseA málnatermesztés jelentőségeA málnanövény leírásakb. 1 óra Értse meg a feketefóliás takarás előnyeit aszamócatermesztésben!kb. 2 óra Értse meg a szamóca fólia alatti hajtatásánakjelentőségét.Ismerje a leginkább elterjedt hajtató berendezéseket!kb. 3 óra Ismerje a málnagyümölcs táplálkozás-élettanijelentőségét, a málnanövény részeit!13. A málna szaporítása kb. 2 óra Ismerje a málna szaporítási lehetőségeitMinimális követelményA szamóca legfontosabb betegségei, ellenük való védekezés.A szamóca legfontosabb kártevői, ellenük való védekezés.A szedésre érett gyümölcs jellemzői.A helyes szedési módszer.Göngyölegek.A megfelelő fólia tulajdonságai.Talaj-előkészítés, tápanyag-utánpótlás.A fólia elhelyezése.A szamócatövek elhelyezése.Öntözés, indanövények eltávolítása.Növényvédelem.Fólia alagút, fóliás hajtató ágy, fólia sátrak, síkfóliás termesztés,függőleges fóliazsákos szamócaművelési rendszer.A málna beltartalmi tulajdonságai.A málna gyökérzete, hajtásrendszere, virágja, termése.Szaporítás gyökérsarjakkal.14. A málna éghajlat- és talajigényeéghajlati és talajtulajdonságokkal!A málna számára kedvező talajtulajdonságok.kb. 2 óra Legyen tisztában a málna számára megfelelő A málna hőmérséklet-, napfény- és vízigénye.15. Telepítésre javasolt málnafajtálőfajtát kiválasztani!orge fajták főbb jellemzői.kb. 3 óra Legyen képes a termesztési körzetnek megfele-Malling expolit, Mallin Promise, Nagymarosi, F:27, Lloyd Ge-16. A málna telepítésének előkészítésekb. 4 óra Lássa meg, hogy a termesztés eredményességét,a málnás élettartamát alapvetően meghatározzaa telepítés helyének megválasztása és atalaj-előkészítés!17. A málna ültetése kb. 2 óra Ismerje a málna ültetésének munkáit, azok minőségikövetelményeit!Sor- és tőtávolság.Művelési rendszerek.TámaszrendszerA sarjak felszedésének ideje.A málna ültetésének ideje.A sorok és tövek helyének kijelölése.Az ültetés végrehajtása.18. Telepítési utáni munkák kb. 1 óra Legyen tisztában az ültetés utáni munkák cél- A kupacok meglazítása.65