B. Sistem Pencernaan pada Manusia

3. Fungsi daun
Daun memiliki banyak fungsi, selain sebagai tempat membuat makanan melalui proses
fotosintesis, daun juga sebagai alat transpirasi, serta sebagai alat pertukaran gas karbondioksida
dan oksigen.
4. Proses membuka dan menutupnya stomata
Proses membuka dan menutupnya
stomata banyak dipengaruhi oleh intensitas
cahaya di sekitarnya. Jika intensitas cahaya
kuat, maka stomata membuka, sebaliknya
juga intensitas cahaya rendah (lemah) atau
dalam keadaan gelap, stomata akan
menutup.
Oleh karena itu, pada siang hari stomata
lebih banyak terbuka, sehingga
proses transpirasi sangat besar. Gerakan
membuka dan menutupnya stomata ini
juga disebabkan oleh mengembang dan
mengkerutnya sel pengawal (sel penutup).
sel pengawal
stoma
vakuola
kloroplas
sel epidermis
sel pengawal
sel epidermis
respirasi
terbuka tertutup
karbondioksida oksigen
Gambar 7.21 Membuka menutupnya stomata
Sumber: HDI Time-Life. Dunia Tumbuhan
Pada saat cahaya kuat, sel pengawal (penutup) menyerap air dari sel tetangga, yang
mengakibatkan sel pengawal mengembang dan tegang. Kondisi ini mengakibatkan bagian
dinding sel yang lentur tertarik di belakang ke arah sel tetangga dan bagian dinding sel yang
berbatasan dengan lubang stomata ikut tertarik. Hal ini yang menjadikan stomata terbuka
sehingga uap air dari dalam rongga antarsel keluar.
Pada saat cahaya lemah atau gelap, sel pengawal kehilangan air karena air dari sel
pengawal kembali ke sel tetangga. Hal ini mengakibatkan sel pengawal mengerut dan lemas
sehingga stomata tertutup.
Wawasan Kontekstual
Carilah bermacam-macam daun di sekitar rumahmu, sebanyak 10 macam.
1. Tulislah ciri-ciri daun tersebut!
2. Kelompokkan mana daun dikotil dan daun monokotil.
3. Tulislah ciri-ciri daun dikotil dan daun monokotil, kemudian kumpulkan!
IPA SMP/MTs Kelas VIII 117