B. Sistem Pencernaan pada Manusia

Makanan dalam usus halus dapat bergerak
turun karena adanya gerak peristaltik yang
dilakukan oleh dinding-dinding usus. Makanan
yang telah lumat akan mengalami proses
penyerapan pada bagian usus penyerapan (ileum),
di sini terjadi penyerapan sari makanan,
secara absorbsi masuk ke pembuluh darah.
Dinding usus penyerap berlipat-lipat untuk
memperluas bidang penyerapan. Lipatan
tersebut berbentuk jonjot-jonjot usus (vili-vili
usus). Di dalam jonjot-jonjot usus terdapat
pembuluh darah dan pembuluh kil atau
pembuluh getah bening. Pembuluh darah
bertugas menyerap sari makanan dalam bentuk
asam lemak dan gliserol (hasil dari pencernaan)
untuk diedarkan ke seluruh tubuh.
Pembuluh kil yang terdapat pada jonjot-jonjot usus akhirnya bergabung dengan pembuluh
limfe lainnya yang bermuara pada pembuluh darah di bawah tulang selangka. Proses penyerapan
sari-sari makanan yang terjadi di dalam dinding usus dapat berlangsung secara difusi dan
osmosis serta dipengaruhi oleh kegiatan sel-sel hidup.
e. Usus besar (kolon)
Usus besar atau usus tebal dibagi menjadi tiga
bagian, yaitu: usus besar naik (colon ascendens), usus
besar mendatar (colon tranversus), dan usus besar
turun (colon descendens).
Pada permukaan usus besar naik, di bagian bawah
terdapat tonjolan yang disebut umbai cacing (apendiks).
Apabila terisi oleh biji-bijian yang kecil, maka biji-biji
ini akan membusuk karena tidak dapat dicerna oleh usus
besar, sehingga mengakibatkan usus buntu
(apendiksitis). Dalam usus besar, makanan tinggal ampas
dan air. Air tersebut kemudian diserap oleh dinding usus
besar sehingga sisa makanan yang berupa ampas
menjadi padat. Pada usus besar terjadi proses
pencernaan biologis yaitu sisa-sisa makanan yang
dibusukkan oleh bakteri sehingga sisa-sisa makanan
berbentuk tinja.
Kapiler Jonjot
Kapiler
limfa
Kelenjar
usus
Vena halus
Arteri halus
Pembuluh
limfa
Gambar 4.13 Penampang jonjot usus
Sumber : Pustaka Pengetahuan Modern,
Tubuh Manusia
Umbai cacing
Poros usus
Usus buntu
(rektum)
Anus
Gambar 4.14 Usus besar manusia
Sumber : Biologi SMA 2-Transvisi
IPA SMP/MTs Kelas VIII 61