2° parte - Udine Cultura

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grande taglia e le abitudini sociali rendono il cervo molto visibile e sempre troppo al centro delle attenzioni umane, buone o cattive che siano. In ogni modo, il cervo mostra di preferire il querceto caducifoglio alla faggeta. Per quanto riguarda il cinghiale (Sus scrofa), studi sull’uso del territorio sembrano indicare che anche questo animale, quando è possibile, evita le faggete. Infatti, tende generalmente a mantenersi sotto i 1000 m di quota, preferendo querceti, castagneti, macchie arbustive e ambienti aperti che gli offrono maggiori risorse alimentari. 124 125 ● Roditori. Non sono molti i roditori che vivono nella faggeta: tutte le specie che frequentano questo ambiente mostrano una netta preferenza verso il querceto caducifoglio. La specie più visibile, grazie anche alle sue abitudini diurne, è lo scoiattolo rosso (Sciurus vulgaris), ap<strong>parte</strong>nente alla famiglia degli sciuridi. A dispetto del nome, questa specie presenta popolazioni dalla pelliccia variamente colorata, da bruno-scura a quasi nera, con le parti inferiori bianche. La distribuzione dello scoiattolo rosso è spesso discontinua, sia nello spazio che nel tempo. In molti boschi, sia querceti che faggete, questa specie può sparire per molti anni e poi riapparire improvvisamente. I motivi di questa dinamica di popolazione non sono ancora chiari, ma forse hanno a che fare con la frammentazione dell’habitat forestale che produce tanti isolati genetici. Considerando che lo scoiattolo presenta sempre basse densità di popolazione, essendo territoriale Scoiattolo rosso (Sciurus vulgaris) Arvicola dei boschi (Clethrionomys glareolus) e aggressivo verso i conspecifici, un’eccessiva consanguineità potrebbe causare l’estinzione locale della specie in aree troppo piccole. In seguito, si può verificare una ricolonizzazione di queste aree quando si formano corridoi forestali adeguati. Inoltre, va tenuto presente che lo scoiattolo rosso sembra preferire i boschi di conifere a quelli di latifoglie. Al contrario, le foreste decidue sono preferite dai membri della famiglia dei gliridi, come il ghiro (Glis glis) e il moscardino (Muscardinus avellanarius), entrambi presenti nelle faggete. Diversa è la strategia con cui superano l’inverno gli sciuridi e i gliridi. Lo scoiattolo fa riserva di cibo accumulando faggiole, ghiande ed altro cibo nei suoi nascondigli; invece, il ghiro e il moscardino superano l’inverno in letargo, dopo aver trascorso un periodo di ingrassamento autunnale per accumulare riserve alimentari nel loro corpo. Le faggiole rappresentano una risorsa alimentare importante in questa fase di ingrassamento. L’arvicola rossastra, detta anche arvicola dei boschi (Clethrionomys glareolus), è una specie legata agli ecosistemi forestali decidui, con abbondante lettiera e ricco sottobosco. Si spinge fino al limite superiore delle faggete. Scava un complesso sistema di gallerie con fori di ingresso che si aprono alla base di vecchi alberi, ceppaie o massi. Il topo selvatico a collo giallo (Apodemus flavicollis) è una specie affine al topo selvatico (Apodemus sylvaticus). Mentre quest’ultimo è più comune in zone planiziali e collinari, il topo selvatico a collo giallo mostra una netta tendenza a vivere in boschi mesofili e montani, come le cerrete e le faggete.
Aspetti di conservazione e gestione GIUSEPPE CARPANETO · MAURIZIO CUTINI · ROMEO DI PIETRO ■ Il rapporto fra uomo e foresta nella montagna appenninica Nonostante l’assoluto pregio naturalistico e l’originalità floristica che le faggete appenniniche oggi presentano, è importante non dimenticare che queste foreste hanno subito nei secoli ripetute e differenziate utilizzazioni per mano dell’uomo. Il bosco infatti, in un passato a noi vicino, ha avuto un peso socioeconomico molto maggiore rispetto a quello odierno, avendo rappresentato, particolarmente in alcuni periodi storici, la materia prima su cui basare o rilan- Polloni di faggio crescono alla base di un vecchio tronco ciare un’economia locale spesso povera e ai limiti della sussistenza. In epoca anteriore al Settecento, infatti, il peso del bosco nella vita quotidiana (non solo degli agricoltori) era decisamente superiore rispetto ai periodi che sono seguiti. Il bosco infatti è stato apprezzato come riserva di legno e, particolarmente se di latifoglie, un terreno di pascolo per il bestiame, soprattutto ovino, suino e bovino. La cosiddetta “frasca”, infatti, ottenuta attraverso l’utilizzo di particolari forme di governo a ceduo, ha avuto in ambito montano una fondamentale funzione di alimentazione per il bestiame, direttamente consumata dagli animali o opportunamente conservata per i periodi invernali. L’eccessivo sfruttamento della faggeta, sia in termini pastorali che a vantaggio delle coltivazioni agricole, determinerà nei secoli la diminuzione della superficie forestata, oltre all’alterazione e al degrado del soprassuolo forestale stesso, causando la rarefazione delle specie meno resistenti a queste modalità di sfruttamento o, nei casi più clamorosi, all’estinzione locale di queste entità. In diverse località dell’Appennino è documentata la scomparsa dell’agrifoglio e del tasso, per citare due esempi di specie ad elevato valore fitogeografico. Lo sfruttamento e il conseguente depauperamento delle risorse forestali, attraverso un’eccessiva e mal pianificata attivazione di usi locali, non deve però ingiustamente mascherare una contrapposta tendenza nascente, nell’altale- Esemplare monumentale di faggio capitozzato (Monte Lucretili, Appennino centrale) 127
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