2° parte - Udine Cultura

nante ripetersi continuo di equilibri legati a prassi di sfruttamento seguite da
prassi di sensibilizzazione e/o protezione della copertura forestale.
Già dal Medioevo è possibile registrare la messa al bando di spazi forestali, utilizzati
dalle comunità locali per impedire e/o limitare l’eccessivo sfruttamento di
aree particolarmente ricche di foreste. In particolare fu chiaro come il mantenimento
del soprassuolo forestale assicurasse la protezione di versanti e pendii
particolarmente a rischio per i fenomeni franosi, proteggendo anche abitazioni
e attività (in particolare l’agricoltura) delle località poste più a valle o nelle pianure
sottostanti. Il XVIII secolo sorprenderà per i diversi gridi di allarme riguardo
al futuro degli approvvigionamenti di legna in diverse parti d’Europa (Francia,
Germania ed Austria, Svizzera ed in seguito, anche in Italia).
La seconda metà del secolo è particolarmente ricca di testimonianze di ogni
genere sul degrado del manto vegetale, anche sulla scorta di esperienze dirette
e documentabili, come le accresciute frequenze delle inondazioni, degli
smottamenti del terreno, di valanghe e di altre calamità naturali, scrupolosamente
documentate dalle cronache locali. Fin dai tempi più antichi, inoltre, l’integrazione
di coltivo, pascolo e “albero”, ha rappresentato un dato acquisito nei
sistemi montuosi mediterranei caratterizzati da un’economia agro-silvo-pastorale.
Il rapporto tra popolamento forestale e sfruttamento agricolo-pastorale va
visto in una dimensione più articolata di quanto non si sia soliti credere. Particolarmente
suggestivi in questo senso, gli esempi provenienti dall’Appennino Ligure.
Sembra prevalere una propensione piuttosto marcata al mantenimento delle
risorse boschive, attraverso metodi di
sfruttamento delle risorse mai casuali,
ma che rispecchiano una profonda
conoscenza dei luoghi, degli strumenti
e delle specie forestali coinvolte, così
come riscontrato in molti altri territori
montani dell’Appennino.
Attività umane ed elemento biologico si
integravano in maniera armoniosa, circostanza
che non era frutto della
casualità ma, al contrario, di un complesso
processo attraverso il quale gli
utenti applicavano un bagaglio di
conoscenze pratiche tanto sofisticate
quanto efficaci...
“…rispetto alla creduta distruzione de’
boschi, se sia molto tempo che sia
accaduta, dirò che io conto anni 58 in
circa e che sembrami averli sempre
veduti quasi nello stesso stato che di
128 A B
129
Pascoli in corrispondenza dell’orizzonte della faggeta (Monte Terminillo, Lazio)
C D
Alberi diversamente trattati per la produzione:
A e B ceduazione da ceppaia e da polloni
radical, C sgamollo o scalvatura, D capitozza
presente ... li Boschi di Faggi, esistono a monti più alpestri, sono per lo più
comuni per l’uso della legna fra li abbitanti, ma la proprietà e fondo è de’ particolari
che talvolta vi seminano facendovi dei ronchi”.
Questa affermazione del prefetto del comune montano di S. Stefano in Valle d’Aveto
(datata 1806), suggerisce l’assenza di una correlazione fra la scomparsa del
mantello boschivo e l’uso agricolo temporaneo del suolo forestale, il cosiddetto
“ronco”, che non è altro che una delle modalità di coltura temporanea del più
ampio sistema universale identificato con il “sistema agrario del debbio”. Il termine
ronco (roncare = sarire, sarchiare, diserbare), può essere inteso, nell’accezione
dei dialetti liguri locali, come una parcella di foresta governata a ceduo
sottoposto alla cosiddetta “scalvatura”, taglio della pianta in cui venivano asportati
i rami laterali rasente al fusto, per ottenere nuovi germogli e successivamente
foraggio per il bestiame. Si trattava quindi di utilizzare secondo modalità multiple
(agricole, pastorali, selvicolturali), le stesse parcelle di terreno senza la
distruzione della copertura arborea. Nonostante queste forme di uso “integrato”,
ulteriori conflitti emergeranno come risultato dello scontro tra interessi diversi
nello sfruttamento delle faggete appenniniche. Numerosi studiosi hanno evidenziato
difatti, la contraddittoria e non priva di forti contrasti sociali, convivenza tra
la cultura del legno e quella del carbone nel passaggio tra “…la civiltà del legno
e del carbone prima del Settecento alla civiltà del secolo XIX del carbon fossile”,
che riguarderà la montagna appenninica negli ultimi tre secoli in particolare.