Luoghi della pesca - Emilia Romagna Turismo

LE ATTIVITÀ MARINARE
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> LE ATTIVITÀ MARINARE ♒
La marineria
Porto Garibaldi è da
decenni una delle
più importanti realtà
regionali per la
pesca del pesce
azzurro, con una
produzione ittica
che si articola su
diverse tipologie,
dai piccoli pelagici
ai demersali e mitili.
Le sedici imbarcazioni
dedite alla
pesca volante sbarcano
una parte
significativa dell’intera
quantità di alici
e sardine pescate in Emilia Romagna. La restante parte
della flotta si ripartisce in due categorie: pesca a strascico,
che conta 40 imbarcazioni, e pesca con attrezzi da
posta, che annovera 30 imbarcazioni tra annuali e stagionali.
Nel corso dell’ultimo decennio ha subito un forte
incremento e si è consolidata anche la produzione di
mitili (2.500 tonnellate/anno), svolta in impianti di tipo
long-line posti a circa 3 miglia dalla costa.
Le attività cui
poter assistere
La giornata lavorativa dei pescatori è scandita da tutta
una serie di attività che, all’occhio dello spettatore curioso,
sono assolutamente uniche. Troppo spesso, infatti, si
è abituati ad “immaginare” il pesce già cotto nel piatto,
o quasi, senza sapere cosa avviene prima. Operazioni
quotidiane, tramandate di generazioni in generazioni,
realizzate con cura e con una ritualità che le rendono
coinvolgenti per quanto semplici.
Partendo dall’ammirare l’alba sul mare, uno spettacolo
sempre indimenticabile, passeggiando lungo le banchine
del porto tra le ore 7 e le 9, è possibile assistere alla
sbroccatura delle retine (raccolta dei pesci dalle reti)
effettuata direttamente a bordo delle barche di rientro
dal salpamento. Nel pomeriggio, intorno alle ore 14 -
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