Luoghi della pesca - Emilia Romagna Turismo
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CERVIA<br />
Fascino, magia e mistero fanno da filo conduttore alla<br />
festa di San Lorenzo, una giornata speciale che sfocia in<br />
una cascata di fuochi d’artificio sulla spiaggia libera di<br />
Cervia. Un bagno in notturna è d’obbligo perché particolarmente<br />
suggestivo, specialmente sotto un cielo di stelle<br />
cadenti e nello scintillio del “mare in amore”. Tutto il<br />
mondo cervese nel frattempo resta sveglio ed offre ristoro,<br />
musica e attrattive per tutta la notte fino all’alba. Da<br />
non perdere l’appuntamento pomeridiano in piazza con<br />
la banda cittadina e la tradizionale tombola.<br />
Dal 1992 i marinai di salvataggio <strong>della</strong> costa si sfidano a<br />
Cervia lungo il porto canale, remando in piedi alla<br />
maniera “veneziana”. Le ragazze si sfideranno nel “Palio<br />
Rosa”. Nella stessa settimana si svolgono anche dimostrazioni<br />
di salvataggio con i cani Terranova, corsi di<br />
voga dedicati anche ai bambini ed il “Voga Ziria”, palio<br />
tutto cervese dedicato ad Alessandro Camprini, giovane<br />
bagnino scomparso prematuramente.<br />
Giornate tutte dedicate all’“oro bianco” fra meeting,<br />
incontri culturali, mostre, mercati enogastronomici e<br />
spettacoli. Si rinnova l’antica tradizione <strong>della</strong> rimessa del<br />
sale, trasporto che avviene, oggi come allora, su una<br />
“burchiella” trainata lungo gli argini del canale, dalle<br />
saline fino ai magazzini. Il sale, anziché essere stivato in<br />
attesa di distribuzione, viene oggi regalato come augurio<br />
di fortuna e prosperità ai presenti, che numerosi assistono<br />
alla rievocazione. Nei ristoranti <strong>della</strong> città vengono<br />
preparati piatti tradizionali legati alla cultura marinara e<br />
salinara. I caratteristici chioschi delle piadine offrono la<br />
fragrante piadina al sale di Cervia aromatizzato.<br />
Il Passatore è una imbarcazione in legno nata nel 1971<br />
nel cantiere nautico Sartini di Cervia. In Settembre il Circolo<br />
Nautico “Amici <strong>della</strong> Vela” invita tutti gli appassionati<br />
a ritrovarsi nel luogo di origine del Passatore per<br />
conoscersi e navigare insieme.<br />
Notte bianca<br />
di San Lorenzo<br />
10 Agosto<br />
Palio <strong>della</strong> voga<br />
Comparto<br />
Magazzini del Sale<br />
Agosto<br />
Sapore di sale<br />
Comparto<br />
Magazzini del Sale<br />
Settembre<br />
Raduno<br />
Internazionale<br />
dei Passatori<br />
Circolo nautico<br />
“Amici <strong>della</strong> Vela”,<br />
Settembre<br />
> EVENTI<br />
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